ਰਸੋਈ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤਿਉਹਾਰ

ਅਫਗਾਨੀ ਪੁਲਾਓ ਵਿਅੰਜਨ

ਅਫਗਾਨੀ ਪੁਲਾਓ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:
- 2 ਕੱਪ ਬਾਸਮਤੀ ਚੌਲ,
- 1 ਪੌਂਡ ਲੇਲਾ,
- 2 ਪਿਆਜ਼,
- 5 ਲੌਂਗ ਲਸਣ,
- 2 ਕੱਪ ਬੀਫ ਬਰੋਥ,
- 1 ਕੱਪ ਗਾਜਰ,
- 1 ਕੱਪ ਸੌਗੀ,
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ,
- 1/2 ਚਮਚ ਇਲਾਇਚੀ,
- 1/2 ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ,
- 1/2 ਚਮਚ ਜਾਫਲ,
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ