ਰਸੋਈ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤਿਉਹਾਰ

ਆਮ ਕਾ ਚੂੰਡਾ

ਆਮ ਕਾ ਚੂੰਡਾ

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਤੋਤਾਪੁਰੀ ਅੰਬ | ਤਾਂਤਾਪੂਰੀ ਆਮ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
  • ਲੂਣ | ਨਮਕ 1 ਚਮਚ

ਤਰੀਕਾ:

ਆਮ ਚੂੜਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਤਾਪੁਰੀ ਅੰਬਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਕੇ ਸੁਕਾਓ। ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਜਾਂ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਅੰਬ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕੇ ਹਨ। ਅੱਗੇ ਛਿੱਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ…<

ਨੋਟ ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ:

  • ਤੁਸੀਂ ਤੋਤਾਪੁਰੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਲਾਡਵਾ ਜਾਂ ਰਾਜਾਪੁਰੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੱਚੇ ਅੰਬਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਲਾਡਵਾ ਜਾਂ ਰਾਜਾਪੁਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ…