ଉପାଦାନଗୁଡିକ

• 1 କପ୍ ପ୍ରୋସୋ ମିଲେଟ୍ (କିମ୍ବା କୋଡୋ, ବାର୍ନାର୍ଡ, ସାମାଇ ପରି କ small ଣସି ଛୋଟ ମିଲେଟ୍)
• ପସନ୍ଦର ମିଶ୍ରିତ ପନିପରିବା (ଯଥା, ଘଣ୍ଟି ଲଙ୍କା, ଗାଜର, ଶାଗୁଣା)
• ଅଲିଭ୍ ତେଲ
• ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ
• ମସଲା | (ବ al କଳ୍ପିକ; ଜିରା, କଦଳୀ, ଇତ୍ୟାଦି)

ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ

1 | ଜଳ ସଫା ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରୋସୋ ମିଲେଟକୁ ଥଣ୍ଡା ପାଣିରେ ଭଲ ଭାବରେ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ | ଏହା ଯେକ any ଣସି ଅପରିଷ୍କାରତାକୁ ହଟାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ସ୍ୱାଦକୁ ବ ances ାଇଥାଏ |

2 | ଏକ ହାଣ୍ଡିରେ ଧୋଇଥିବା ମିଲେଟ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଜଳର ପରିମାଣକୁ ଦୁଇଗୁଣ କରନ୍ତୁ (1 କପ୍ ମିଲେଟ ପାଇଁ 2 କପ୍ ପାଣି) | ଏକ ଫୁଟିକୁ ଆଣ, ତାପରେ ଉତ୍ତାପକୁ କମ୍ କରି ଘୋଡାଇ ରଖ | ପ୍ରାୟ 15-20 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କିମ୍ବା ମିଲେଟ ଫ୍ଲଫି ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏବଂ ଜଳ ଶୋଷିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହାକୁ ସି mer ିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ |

3 | ମିଲେଟ ରାନ୍ଧିବାବେଳେ ମଧ୍ୟମ ତାପରେ ଏକ ପ୍ୟାନ ଗରମ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ ଅଲିଭ୍ ତେଲ ମିଶାନ୍ତୁ | ତୁମର ମିଶ୍ରିତ ପନିପରିବା ଏବଂ ସେଟରେ କୋମଳ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଟସ୍ କରନ୍ତୁ |

4 | ପନିପରିବାରେ ମାରିନେଟ୍ ଟୋଫୁ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଗରମ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ | ଲୁଣ, ହଳଦୀ, ଏବଂ ଯେକ any ଣସି ପସନ୍ଦିତ ମସଲା ସହିତ ason ତୁ |

5 | ମିଲେଟ ସରିବା ପରେ ଏହାକୁ ଏକ ଫଙ୍କ୍ ସହିତ ଫ୍ଲଫ୍ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ସାଉଥ୍ ପନିପରିବା ଏବଂ ଟୋଫୁ ସହିତ ମିଶାନ୍ତୁ |

6 | ଯଦି ଚାହାଁନ୍ତି ତାଜା bs ଷଧ ସହିତ ଗରମ, ସଜାନ୍ତୁ | ଏକ ସୁସ୍ଥ ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ ଏହି ପୁଷ୍ଟିକର, ହୃଦୟ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ-ପ୍ରୋଟିନ୍ ଭେଜ୍ ମିଲେଟ୍ ବଲ୍ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ!