ତୁର୍କୀ ବୁଲଗୁର ପିଲଫ୍ |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ:
- 2 ଚାମଚ ଅଲିଭ୍ ତେଲ
- 1 ଚାମଚ ବଟର (ଆପଣ ବଟରକୁ ଛାଡି ପାରିବେ ଏବଂ ଏହାକୁ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ କେବଳ ଅଲିଭ୍ ତେଲ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ | ଭେଜାନ୍)
- 1 ପିଆଜ କଟା >
- 1/2 / Turkish ତୁର୍କୀ ସବୁଜ ଲଙ୍କା (କିମ୍ବା ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ସବୁଜ ଚିଲ୍)
- 1 ଚାମଚ ଟମାଟୋ ପ୍ୟୁରି < ହଳଦୀ
- 1/2 / ts ଚାମଚ ଲାଲ୍ ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ
- 1 ଚାମଚ ଶୁଖିଲା ମିଣ୍ଟ
- 1 ଚାମଚ ଶୁଖିଲା ଥିମ୍
- ସତେଜ ହୋଇଥିବା ଲେମ୍ବୁ ରସ (ଯେପରି) ତୁମର ସ୍ taste ାଦ ଅନୁଯାୟୀ) ବୁଲଗୁର ଗହମ ବ୍ୟବହାର କରି ପ୍ରସ୍ତୁତ ଏହି ଖାଦ୍ୟ କେବଳ ଅବିଶ୍ୱସନୀୟ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ନୁହେଁ, ଏହା ସୁପର ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ମଧ୍ୟ ଅଟେ | ବୁଲଗୁର ପିଲାଭିକୁ ଗ୍ରିଲ୍ ଚିକେନ୍, ମାଂସ କୋଫ୍ଟ, କେବାବ୍, ପନିପରିବା, ସାଲାଡ୍ କିମ୍ବା କେବଳ ହଳଦୀ ଦହି ବୁଡ଼ାଇ ସେବନ କରାଯାଇପାରିବ |
ଏକ ପ୍ୟାନରେ ଅଲିଭ୍ ତେଲ ଏବଂ ବଟର ଗରମ କରି ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ | କଟା ପିଆଜ, ଲୁଣ, ରସୁଣ, କ୍ୟାପସିକମ୍, ସବୁଜ ଲଙ୍କା, ଟମାଟୋ ପ୍ୟୁରି, ଗ୍ରେଟେଡ୍ ଟମାଟୋ, କଳା ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ, ନାଲି ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ, ଶୁଖିଲା ମିଣ୍ଟ, ଶୁଖିଲା ଥିମ୍, ଏବଂ ନୂତନ ଭାବରେ ଚିପାଯାଇଥିବା ଲେମ୍ବୁ ରସ ମିଶାନ୍ତୁ | ତା’ପରେ କଠିନ ବୁଲଗୁର ଗହମ ଏବଂ ଗରମ ପାଣି ମିଶାନ୍ତୁ | ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର ଏବଂ ଲେମ୍ବୁ କଟା ସହିତ ସଜାନ୍ତୁ |
|