ମିଠା ଆଳୁ ତୁର୍କୀ ସ୍କିଲେଟ୍ |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ:
- 6 ଟି ମିଠା ଆଳୁ (1500 ଗ୍ରାମ) li>
- 1 ମିଠା ପିଆଜ (200 ଗ୍ରାମ)
- 4 ପୋବ୍ଲାନୋ ଲଙ୍କା (500 ଗ୍ରାମ, ସବୁଜ ଲଙ୍କା ଭଲ କାମ କରେ) >
- 2 ଚାମଚ ଜିରା (16 ଗ୍ରାମ)
- 2 ଚାମଚ ଚିଲି ପାଉଡର (16 ଗ୍ରାମ)
- 2 ଚାମଚ ଅଲିଭ୍ ତେଲ (30 ମିଲି)
- 10 ଚାମଚ | ସବୁଜ ପିଆଜ (40 ଗ୍ରାମ)
- 1 କପ୍ ଖଣ୍ଡିଆ ପନିର (112 ଗ୍ରାମ) >
ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ:
- ମିଠା ଆଳୁକୁ ଏକ ବଡ଼ ଆକାରରେ ଧୋଇ କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ। ଏକ ଫଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ସହଜରେ ବିଦ୍ଧ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ | ଥରେ ରାନ୍ଧିବା ପରେ ପାଣି ନିଷ୍କାସନ କରନ୍ତୁ।
- ହଳଦୀ ଏବଂ ପିଆଜକୁ ଏକ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡରେ କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ। ସ୍କିଲେଟରେ ପିଆଜ, ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ, ଏବଂ କଟା ରସୁଣ | ହଳଦୀ ନରମ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ।
- ଚିଲି ପାଉଡର, ଜିରା, ଲୁଣ, ଏବଂ ହଳଦୀ ଗୁଣ୍ଡରେ ମିଶାନ୍ତୁ। ମିଠା ଆଳୁ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ।
- ସାଲ୍ସକୁ ଏକ ଅଲଗା ପାତ୍ରରେ ରଖନ୍ତୁ। "8">
- ମାଂସ ଏବଂ ଆଳୁ ମିଶ୍ରଣକୁ ତୁମର ପ୍ରତ୍ୟେକ ପାତ୍ରରେ ସମାନ ଭାବରେ ଭାଗ କର | ଖଣ୍ଡିଆ ପନିର, ସବୁଜ ପିଆଜ, ଏବଂ ସାଲା ସହିତ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଥାଳି ଉପରେ ଟପ୍ କରନ୍ତୁ | p>