ଜଳ - 1 ଲିଟର
ଲୁଣ - 1½ ଚାମଚ
ସୋୟା ଖଣ୍ଡ - 100 ଗ୍ରାମ
ରନ୍ଧନ ତେଲ - 3 ଟେବୁଲ ଚାମଚ
ଅଦା - 1 ଇଞ୍ଚ ଖଣ୍ଡ
ରସୁଣ - 6 ଲବଙ୍ଗ
ସବୁଜ ଚିଲି | - 2 ନାସ
ପିଆଜ - 2 ନୋସ୍ (200 ଗ୍ରାମ) ପାଉଡର - ¼ ଚାମଚ
ଗରାମ ମସାଲା - 1 ଚାମଚ
ପାଣି - ¼ କପ୍
ଚୂନ / ଲେମ୍ବୁ ରସ - 1 ଚାମଚ
ଟମାଟୋ କେଚପ୍ - 1 ଟେବୁଲ ଚାମଚ
ଚୂର୍ଣ୍ଣ ଲଙ୍କା - ½ ଚାମଚ