ଉପାଦାନଗୁଡିକ:
- ଗହମ ମଇଦା li>
- ଜଳ li>
- ଲୁଣ li>
- ଘି li>
< p> ଏହି ଦକ୍ଷିଣ ଭାରତୀୟ ଚାପଥୀ ରେସିପି ହେଉଛି ଏକ ଶୀଘ୍ର ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ଯାହା ଜଳଖିଆ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବିଭିନ୍ନ ଭୋଜନ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇପାରିବ | ଏହା ଏକ ବହୁମୁଖୀ ବିକଳ୍ପ ଯାହା ବିଭିନ୍ନ କ୍ୟୁରି ଏବଂ ମାଧ୍ୟାକର୍ଷଣ ସହିତ ଭଲ ଭାବରେ ଯୋଡି ହୁଏ | ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ:
- ଆବଶ୍ୟକ ଗହମ ମଇଦାକୁ ପାଣି ଏବଂ ଲୁଣ ସହିତ ମିଶାନ୍ତୁ | li>
- ମଇଦାକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଆଣ୍ଠେଇ ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ 30 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ବିଶ୍ରାମ କରିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ | ଥରେ ମଇଦା ସେଟ୍ ହୋଇଗଲେ, ଛୋଟ ଗୋଲାକାର ବଲ ତିଆରି କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ପତଳା ବୃତ୍ତରେ ଗଡ଼ନ୍ତୁ | , ଉଭୟ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ହାଲୁକା ଭାବେ ବିସ୍ତାର କରନ୍ତୁ | ଆପଣ ଏହାକୁ ଆପଣଙ୍କର ପ୍ରିୟ ଶାକାହାରୀ କିମ୍ବା ଅଣ-ଶାକାହାରୀ ତରକାରୀ ସହିତ କିଛି ସତେଜ ରାଇଟା କିମ୍ବା ଦହି ସହିତ ଉପଭୋଗ କରିପାରିବେ |