• 2 lbs ଷ୍ଟିଭିଂ ମାଂସ (ଶିନ୍)
-4 ଗାଜର
• 1 ହଳଦିଆ ପିଆଜ
• > Bay ଟି ପତ୍ର ପତ୍ର
• ଲୁଣ, ହଳଦୀ, ରସୁଣ, ପିଆଜ ପାଉଡର, ଇଟାଲୀୟ ଛତୁ, କେୟେନ୍ ଲଙ୍କା
• 2-3 ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ ମଇଦା
• 1 କପ୍ ଫ୍ରିଜ୍ ମଟର

ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ:

ଆପଣଙ୍କ ମାଂସକୁ ଛତୁ କରି ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ | ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମ ହେବା ପାଇଁ ଏକ ସ୍କିଲେଟ୍ ଗରମ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ମାଂସକୁ ଚାରିଆଡ଼େ ଖୋଜନ୍ତୁ | ଏକ ଭୂତଳ ସୃଷ୍ଟି ହେବା ପରେ ମାଂସକୁ ବାହାର କରନ୍ତୁ ଏବଂ ତା’ପରେ ପିଆଜ ଏବଂ ଗାଜର ମିଶାନ୍ତୁ | ସେଗୁଡ଼ିକ କୋମଳ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ | ତା’ପରେ ତୁମର ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟ ଏବଂ ଗୋମାଂସ ବ୍ରୋଟ୍ ମିଶାନ୍ତୁ | ମିଶ୍ରଣ କରିବାକୁ ଗୋଳାନ୍ତୁ | ମଇଦାକୁ ମିଶାଇ 1-2 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କିମ୍ବା କଞ୍ଚା ମଇଦା ରାନ୍ଧିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ | ଗୋମାଂସ ବ୍ରତକୁ ମିଶାଇ ଏକ ଫୁଟିକୁ ଆଣନ୍ତୁ ତାପରେ ଉତ୍ତାପକୁ ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ। Cover। - - hours ଘଣ୍ଟା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କିମ୍ବା ମାଂସ ନରମ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କମ୍ ଆଞ୍ଚରେ ଘୋଡାଇ ଦିଅନ୍ତୁ | ତା’ପରେ ଗତ 20-30 ମିନିଟରେ ଆଳୁ ଏବଂ ସେଲରି ମିଶାନ୍ତୁ | ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ason ତୁ | ମାଂସ କୋମଳ ହୋଇ ପନିପରିବା ସି ed ିଗଲା ପରେ ଆପଣ ଏହାକୁ ପରିବେଷଣ କରିପାରିବେ | ଏକ ପାତ୍ରରେ କିମ୍ବା ଧଳା ଚାଉଳ ଉପରେ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ |