• 90g ୱାଟରକ୍ରେସ୍
• 25g ବେସନ
• 25g ମେଣ୍ଟ
• 1/4 କାକୁଡି
• 1/2 / car ଗାଜର
• 1/2 / red ନାଲି ଘଣ୍ଟି ଲଙ୍କା |
• 1/2 / red ନାଲି ପିଆଜ
• 30g ବାଇଗଣୀ କୋବି
• 1 ଲମ୍ବା ସବୁଜ ଚିଲି ଲଙ୍କା |
• 200g ଚେରି ଟମାଟୋ
• 1/2 / cup କପ୍ କେନଡ୍ ଚିକେନ୍ |
• 25g ଆଲଫା ସ୍ପ୍ରୁଟ୍ |
• 1/4 କପ୍ ହେମ୍ପ ହୃଦୟ |
• 1 ଆଭୋକାଡୋ
• 6-8 ଚାଉଳ କାଗଜ ସିଟ୍

ନିର୍ଦ୍ଦେଶନା:

1. ୱାଟରକ୍ରେସ୍ କୁ କଟା କରି ଏକ ବଡ଼ ମିଶ୍ରଣ ପାତ୍ରରେ ବେସନ ଏବଂ ମେଣ୍ଟ ରେ ରଖନ୍ତୁ |
2. କାକୁଡି ଏବଂ ଗାଜରକୁ ପତଳା ମ୍ୟାଚ୍ ଷ୍ଟିକ୍ସରେ କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ | ଲାଲ୍ ବେଲ ଲଙ୍କା, ନାଲି ପିଆଜ, ଏବଂ ବାଇଗଣୀ କୋବିକୁ ପତଳା କରି କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ | ମିଶ୍ରଣ ପାତ୍ରରେ ଭେଜି ମିଶାନ୍ତୁ |
3. ଲମ୍ବା ସବୁଜ ଚିଲି ଲଙ୍କା ଏବଂ ପତଳା କଟା ରୁ ମଞ୍ଜି ବାହାର କରନ୍ତୁ | ତା’ପରେ, ଅଧା ଚେରି ଟମାଟୋରେ କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ | ଏହାକୁ ମିଶ୍ରଣ ପାତ୍ରରେ ମିଶାନ୍ତୁ |
4. ମିଶ୍ରିତ ପାତ୍ରରେ କେନଡ୍ ଚିକେନ୍, ଆଲଫା ସ୍ପ୍ରୁଟ୍ ଏବଂ ହେମ୍ ହୃଦୟ ମିଶାନ୍ତୁ | ଆଭୋକାଡୋକୁ କ୍ୟୁବ୍ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ମିଶ୍ରଣ ପାତ୍ରରେ ମିଶାନ୍ତୁ |
5. ବୁଡ଼ାଇ ସସ୍ ଉପାଦାନଗୁଡିକୁ ଏକତ୍ର ଚକଟି ଦିଅନ୍ତୁ |
6. ଏକ ଥାଳିରେ କିଛି ପାଣି our ାଳନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ ଚାଉଳ କାଗଜକୁ ପ୍ରାୟ 10 ସେକେଣ୍ଡ ପାଇଁ ଭିଜାନ୍ତୁ
7. ଗାଡ଼ି ଏକତ୍ର କରିବାକୁ, ଓଦା ଚାଉଳ କାଗଜକୁ ଟିକେ ଓଦା କଟିଙ୍ଗ ବୋର୍ଡରେ ରଖ | ତା’ପରେ, ଏକ ଛୋଟ ହାତଗଣତି ସାଲାଡକୁ ଗୁଡ଼ାଇ ମ middle ିରେ ରଖନ୍ତୁ | ଚାଉଳ କାଗଜର ଗୋଟିଏ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ସାଲାଡକୁ ଟାଣନ୍ତୁ, ତା’ପରେ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଗୁଣ୍ଡ କରି ରୋଲ ଶେଷ କରନ୍ତୁ |
8. ସମାପ୍ତ ରୋଲଗୁଡ଼ିକୁ ପରସ୍ପରଠାରୁ ଅଲଗା ରଖନ୍ତୁ | କିଛି ବୁଡ଼ାଇ ସସ୍ ସହିତ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ |