ଗୋଟିଏ ପ୍ୟାନ ବେକେଡ୍ ଚିକେନ୍ ଏବଂ ପନିପରିବା ରେସିପି |
- ଉପାଦାନଗୁଡିକ:
✅ 👉 ବେକିଂ ଡିସ୍ ସାଇଜ୍: 9 X13 ଇଞ୍ଚ 1/2 / Te ଚାମଚ କଦଳୀ
1/4 ଚାମଚ କେୟେନ୍ ଲଙ୍କା
500g ହଳଦିଆ ଆଳୁ (ୟୁକନ୍ ସୁନା) - ୱେଜରେ କାଟନ୍ତୁ ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା
250g ଲାଲ୍ ପିଆଜ - 2 ଛୋଟ କିମ୍ବା 1 ବଡ ଲାଲ୍ ପିଆଜ - 3/8 ଇଞ୍ଚ ମୋଟା କଟା କଟା
200g ଚେରି କିମ୍ବା ଅଙ୍ଗୁର ଟମାଟୋ
200g ସବୁଜ ବିନ୍ସ - 2 + 1/2 ଇଞ୍ଚ ଲମ୍ବା ଖଣ୍ଡ କାଟନ୍ତୁ < br> ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଲୁଣ
3 + 1/2 ଟେବୁଲ ଚାମଚ ଅଲିଭ୍ ତେଲ
ଗାର୍ନିସ୍: ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର ସହିତ ବଦଳାନ୍ତୁ
1 ଟେବୁଲ ଚାମଚ ଅଲିଭ୍ ତେଲ (ମୁଁ ଜ organic ବ ଥଣ୍ଡା ଚାପିତ ଅଲିଭ୍ ତେଲ ଯୋଡିଛି) ପନିପରିବା ପନିପରିବା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରି ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ | ଆଳୁକୁ ୱେଜରେ କାଟନ୍ତୁ, ସବୁଜ ବାଇଗଣକୁ 2 + 1/2 ଇଞ୍ଚ ଖଣ୍ଡରେ କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ, ନାଲି ପିଆଜକୁ 3/8 ଇଞ୍ଚ ମୋଟା କଟା କରି କାଟି ରସୁଣକୁ ଭଲଭାବେ କାଟନ୍ତୁ | ରନ୍ଧା ହୋଇଥିବା ଛେନା କିମ୍ବା 2 କପ୍ ଘରେ ରନ୍ଧା ହୋଇଥିବା ଛେନାକୁ ଡ୍ରେନ୍ କରନ୍ତୁ।
ଓଭେନକୁ 400 ଏଫ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗରମ କରନ୍ତୁ। ଏବଂ କେୟେନ୍ ହଳଦୀ | ମସଲା ଭଲ ଭାବରେ ମିଳିତ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ | ଏକ ପୃଥକ ରଖନ୍ତୁ।
ଏକ 9 x 13 ଇଞ୍ଚ ବେକିଂ ଥାଳିରେ ଆଳୁ ୱେଜ୍ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ବିସ୍ତାର କରନ୍ତୁ | ତା’ପରେ ରନ୍ଧା ହୋଇଥିବା ଛେନା, ନାଲି ପିଆଜ, ସବୁଜ ବାଇଗଣ, ଏବଂ ଚେରି ଟମାଟୋ ସହିତ ସ୍ତର କରନ୍ତୁ | ପନିପରିବା ସ୍ତରରେ ସମାନ ଭାବରେ ଲୁଣ ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ ଏବଂ ତା’ପରେ ସ୍ତରୀୟ ପନିପରିବା ଉପରେ ଡ୍ରେସିଂକୁ ସମାନ ଭାବରେ pour ାଳନ୍ତୁ | ତା’ପରେ ଅଲିଭ୍ ତେଲକୁ ଛାଣି ଦିଅନ୍ତୁ | ପନିପରିବା ଉପରେ ଏକ ଚିତ୍ରକଳା କାଗଜ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ତା’ପରେ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଫଏଲ୍ ସହିତ ଘୋଡାନ୍ତୁ | ଏହାକୁ ଭଲ ଭାବରେ ସିଲ୍ କରନ୍ତୁ। ତା’ପରେ ଚୁଲିରୁ ବେକିଂ ଥାଳି କା remove ଼ି ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଫଏଲ୍ / ଚିତ୍ରକଳା କାଗଜ ଆବରଣକୁ ବାହାର କରନ୍ତୁ | ଏହାକୁ ଆଉ 15 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ UNCOVERED ବ୍ରେକ୍ କରନ୍ତୁ |
ଚୁଲିରୁ ବାହାର କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଏକ ତାରରେ ରଖିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ | କଟା ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର କିମ୍ବା / ଏବଂ ଡିଲ, କଳା ଲଙ୍କା ଏବଂ ଅଲିଭ୍ ତେଲର izz ିଟିପିଟି ସହିତ ସଜାନ୍ତୁ | ଏହାକୁ ଏକ ମୃଦୁ ମିଶ୍ରଣ ଦିଅନ୍ତୁ | କଞ୍ଚା ରୁଟି କିମ୍ବା ଚାଉଳ କିମ୍ବା / ଏବଂ ସବୁଜ ପାର୍ଶ୍ୱ ସାଲାଡ ସହିତ ଗରମ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ | ଏହା to ରୁ serv ଟି ସର୍ଭିଙ୍ଗ୍ କରେ |