ଉପାଦାନଗୁଡିକ:

• 1 କପ୍ ସର୍ବ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟମୂଳକ ମଇଦା
• 1/2 ଚାମଚ ଲୁଣ
• 1 ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ ଘି < ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ ଜଳ

ଭାରତୀୟ ରୋଷେଇରେ ପାରାଥା ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ଜଳଖିଆ ପସନ୍ଦ | ଲାଚା ପାରଳା, ବିଶେଷ ଭାବରେ, ଏକ ବହୁ ସ୍ତରୀୟ ଫ୍ଲାଟବ୍ରେଡ୍ ଯାହା ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଏବଂ ବହୁମୁଖୀ | ଏହା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ଭଲ ଭାବରେ ଯୋଡି ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ଅନେକ ଏହାକୁ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତି | ମଇଦାକୁ ଗୋଳାଇବା ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ଅନୁଯାୟୀ ପାଣି ମିଶାନ୍ତୁ | ମଇଦାକୁ ସମାନ ଭାଗରେ ବିଭକ୍ତ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଅଂଶକୁ ଏକ ବଲରେ ଗଡ଼ନ୍ତୁ | ବଲ୍ଗୁଡ଼ିକୁ ଫ୍ଲାଟ କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ଷ୍ଟାକ୍ କରିବା ସମୟରେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ସ୍ତରରେ ଘିକୁ ବ୍ରଶ୍ କରନ୍ତୁ | ତାପରେ, ଏହାକୁ ଏକ ପାରାଥାରେ ଗଡ଼ନ୍ତୁ ଏବଂ ସୁବର୍ଣ୍ଣ ବାଦାମୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏକ ଗରମ ସ୍କିଲେଟରେ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ | ତୁମର ପ୍ରିୟ ତରକାରୀ କିମ୍ବା ଚଟନି ସହିତ ଗରମ ପରିବେଷଣ କର | ଏହି ସୁସ୍ୱାଦୁ, ଚକଟା ରୁଟି ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଭରପୂର ପରୀକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ |