ଉପାଦାନଗୁଡିକ:

• 1 କପ୍ ସର୍ବ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟମୂଳକ ମଇଦା (ମାଏଡା)
li>
• ½ କପ୍ ଘି
/ ul>

ନାନଖତାଇ ହେଉଛି ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ଭାରତୀୟ ସର୍ଟବ୍ରେଡ୍ କୁକି ଯାହା ଏକ ସୂକ୍ଷ୍ମ ସ୍ବାଦ ସହିତ | ଘରେ ସୁସ୍ୱାଦୁ ନାନଖତାଇ ତିଆରି କରିବାକୁ ଏହି ସରଳ ରେସିପି ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ | ମଧ୍ୟମ ତାପରେ ଏକ ପ୍ୟାନ ଗରମ କରନ୍ତୁ | ସମସ୍ତ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ମଇଦା, ସେମୋଲିନା, ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧିତ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭାଜନ୍ତୁ | ମଇଦାକୁ ଏକ ଥାଳିରେ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଥଣ୍ଡା ହେବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ | ଏକ ମିଶ୍ରଣ ପାତ୍ରରେ ପାଉଡର ଚିନି ଏବଂ ଘି ମିଶାନ୍ତୁ | କ୍ରିମ୍ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପିଟନ୍ତୁ | ଥଣ୍ଡା ହୋଇଥିବା ମଇଦା, ବେକିଂ ସୋଡା, ଏରସ ପାଉଡର ମିଶାଇ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାଇ ଏକ ମଇଦା ତିଆରି କରନ୍ତୁ | ଏକ ଷ୍ଟିକ୍ ନଥିବା ପ୍ୟାନକୁ ଗରମ କରନ୍ତୁ | ଘି ସହିତ ଗ୍ରୀସ୍ କରନ୍ତୁ | ମଇଦାର ଏକ ଛୋଟ ଅଂଶ ନିଅ ଏବଂ ଏହାକୁ ଏକ ବଲରେ ଆକୃତି କର | ବାଦାମ କିମ୍ବା ପିସ୍ତା ଖଣ୍ଡକୁ ମ into ିରେ ଦବାନ୍ତୁ | ଅବଶିଷ୍ଟ ମଇଦା ସହିତ ପୁନରାବୃତ୍ତି କରନ୍ତୁ | ସେଗୁଡ଼ିକୁ ପ୍ୟାନରେ ସଜାନ୍ତୁ | କମ୍ ଉତ୍ତାପରେ 15-20 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ | ଥରେ ହୋଇଗଲେ, ସେମାନଙ୍କୁ ଥଣ୍ଡା ହେବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ | ସେବା କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ!