ଉପାଦାନଗୁଡିକ:
1 କପ୍ ଚିଲ୍କା ମୁଙ୍ଗ୍ ଡାଲ୍ (ବ ly କଳ୍ପିକ ଭାବରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ମୁଙ୍ଗ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ)
1/4 କପ୍ ଚାଉଳ ଛୋଟ ଅଦା ନୋବ
ଧନିଆ ପତ୍ର
ଜଳ (ଆବଶ୍ୟକ ଅନୁଯାୟୀ)
ସ୍ୱାଦ ଅନୁଯାୟୀ ଲୁଣ
ଫଳ ଲୁଣର ଏକ ଛୋଟ ପ୍ୟାକେଟ୍ (ଏନୋ) > ୨ ଚାମଚ ତେଲ
ସୋରିଷ ମଞ୍ଜି
ଧଳା ସେଓ ବିହନ
ଆସାଫୋଏଟିଡା ପାଉଡର (ହିଙ୍ଗ)
ତରକାରୀ ପତ୍ର
କଟା ଧନିଆ
ଗ୍ରେଟେଡ୍ ନଡ଼ିଆ

ପଦ୍ଧତି: < br> ଏକ ମିକ୍ସର୍ ପାତ୍ରରେ 1 କପ୍ ଚିଲ୍କା ମୁଙ୍ଗ୍ ଡାଲ୍
ଏବଂ 1/4 କପ୍ ଚାଉଳ (3-4 ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ଭିଜାଇ ରଖନ୍ତୁ)
1 ଗୁଣ୍ଡ ଖାଲି ସ୍ପାଇନାଚ୍ ମିଶାନ୍ତୁ
ସବୁଜ ଚିଲି ମିଶାନ୍ତୁ (ସ୍ୱାଦ ଅନୁଯାୟୀ) < br> ଏକ ଛୋଟ ଅଦା ନବା ମିଶାନ୍ତୁ
ଧନିଆ ପତ୍ର ମିଶାନ୍ତୁ
ଟିକେ ପାଣି ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ ଚିକ୍କଣ ପାତ୍ରରେ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରନ୍ତୁ
ସ୍ୱାଦ ଅନୁଯାୟୀ ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ ଫଳ ଲୁଣର ପ୍ୟାକେଟ୍ (ଇନୋ)
(ବ୍ୟାଚରେ ଧୋକଲା ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଥାଲି ପାଇଁ ଅଧା ବ୍ୟାଟର୍ ପାଇଁ ଇନୋର ଅଧା ପ୍ୟାକେଟ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ)
ତେଲଯୁକ୍ତ ପ୍ଲେଟରେ ବ୍ୟାଟର୍ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରନ୍ତୁ ପ୍ରି-ଗରମ ଷ୍ଟିମରରେ ପ୍ଲେଟ୍ , କ୍ୟୁରି ପତ୍ର ଏବଂ ସୁରକ୍ଷିତ ଟିଲ୍
ଧୋକଲାକୁ ବର୍ଗରେ କାଟନ୍ତୁ
କଟା ଧୋକଲା ଉପରେ ଟଡ୍କା our ାଳନ୍ତୁ