• ଲୁଣ
• କଳା ଲଙ୍କା ପାଉଡର
• ଘି

ପ୍ରଣାଳୀ:

ଧୋଇ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ | ମୁଙ୍ଗ୍ ଡାଲ୍ ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଜଳ ଯୋଗ ନହେବା ପରିଷ୍କାର ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ଏହାକୁ ଏକ ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ଭିଜିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ | , ଏହାକୁ ଏକ ଭଲ ପାତ୍ରରେ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରନ୍ତୁ, ଏହାକୁ ଏକ ପାତ୍ରରେ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରନ୍ତୁ ଏବଂ ସ୍ଥିରତା ଯାଞ୍ଚ କରିବା ପାଇଁ ଭଲ ଭାବରେ ଘାଣ୍ଟନ୍ତୁ, ବ୍ୟାଟର୍ ଅତ୍ୟଧିକ ପତଳା ହେବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ |

ଟପିଙ୍ଗ୍ କରିବା ପାଇଁ ସମସ୍ତ ଭେଜିକୁ ଏକ ମିକ୍ସର୍ ପାତ୍ରରେ ମିଶାନ୍ତୁ ସେଗୁଡିକ, ଭେଜିକୁ ଏକ ପାତ୍ରରେ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରନ୍ତୁ ଏବଂ ପନିର୍, ସତେଜ ଧନିଆ ଏବଂ ବସନ୍ତ ପିଆଜ ସବୁଜ ମିଶାନ୍ତୁ, ଭଲ ଭାବରେ ଗୋଳାନ୍ତୁ ଏବଂ ଟପିଙ୍ଗ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ |

ଅଧିକ ଉତ୍ତାପ ଉପରେ ଏକ ଟାୱା ସେଟ୍ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଗରମ ହେବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ, ଥରେ ପାଣି ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ | ତାପମାତ୍ରା ଯାଞ୍ଚ କରିବା ପାଇଁ ଗରମ ହୋଇଯାଏ, କିଛି ସେକେଣ୍ଡରେ ପାଣି ତୁମକୁ ବାଷ୍ପୀଭୂତ ହେବା ଉଚିତ୍ | ଧୀରେ ଧୀରେ ଏହା ଖସି ନ ପାରେ। ଭେଜି ରାନ୍ଧିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅନ୍ୟ ପାର୍ଶ୍ୱରେ 2-3 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ। p> ତୁମର ସୁସ୍ୱାଦୁ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ମୁଙ୍ଗ ଡାଲ୍ କା ଚେଲା ପ୍ରସ୍ତୁତ, ଏହାକୁ କିଛି ସବୁଜ ଚଟନି ଏବଂ ମିଠା ତାମରିଣ୍ଡ ଚଟନି ସହିତ ପରିବେଷଣ କର |