ମିଶ୍ରିତ ପନିପରିବା ପାରଳା ମିଶ୍ରିତ ପନିପରିବା ସହିତ ଏକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଫ୍ଲାଟବ୍ରେଡ୍ | ଏହା ଏକ ଭରପୂର ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ରେସିପି ଯାହା ଜଳଖିଆ, ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ କିମ୍ବା ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ପାଇଁ ପରିବେଷଣ କରାଯାଇପାରେ | ଏହି ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଷ୍ଟାଇଲ୍ ରେସିପି ବିଭିନ୍ନ ପନିପରିବା ବ୍ୟବହାର କରେ ଯେପରିକି ଡାଲି, ଗାଜର, କୋବି, ଏବଂ ଆଳୁ, ଏହାକୁ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ କରିଥାଏ | ଏହି ମିଶ୍ରିତ ଭେଜ୍ ପାରାଥା ଏକ ସରଳ ରାଇଟା ଏବଂ ଚାମଚ ସହିତ ଭଲ ଭାବରେ ଯୋଡି ହୁଏ | ଏକ ଉତ୍ତମ ଏବଂ ସୁସ୍ବାଦୁ ଭୋଜନ ଖୋଜୁଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ପାଇଁ ଏହା ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଚେଷ୍ଟା କରିବା ଉଚିତ୍ |
ପ୍ରସ୍ତୁତି ସମୟ: 20 ମିନିଟ୍ ଉପାଦାନଗୁଡିକ
- ଗହମ ମଇଦା - 2 କପ୍
- ତେଲ - 2 ଚାମଚ
- ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା ରସୁଣ
- ପିଆଜ - 1 ନମ୍ବର | କଟା
- ବାଇଗଣ ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା
- ଗାଜର ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା
- କୋବି ଭଲଭାବେ କଟା
- ଅଦା ରସୁଣ ପେଷ୍ଟ - 1/2 ଚାମଚ
- ସି iled ା ଆଳୁ - 2 ନଂ
- ଲୁଣ
- କଦଳୀ ପାଉଡର - ୨ / Ts ଚାମଚ
- ଧନିଆ ପାଉଡର - T ଚାମଚ
- ଚିଲି ପାଉଡର - 1/2 / Ts ଚାମଚ
- ଗରାମ ମସାଲା - T ଚାମଚ
- କାସୁରୀ ମିଥୀ
- କଟା ଧନିଆ ପତ୍ର
- ଜଳ
- ଘି
ପଦ୍ଧତି - ଏକ ପ୍ୟାନରେ ତେଲ ନିଅ, ରସୁଣ ଏବଂ ପିଆଜ ପକାନ୍ତୁ | ପିଆଜ ସ୍ୱଚ୍ଛ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଚୁପ୍ ରୁହନ୍ତୁ।
- ବିନ୍ସ, ଗାଜର, କୋବି ମିଶାଇ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ | Min ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଭାଜନ୍ତୁ ଏବଂ ଅଦା ରସୁଣ ପେଷ୍ଟ ମିଶାନ୍ତୁ |
- କ raw ୍ଚା ଗନ୍ଧ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭାଜନ୍ତୁ | ସି iled ା ଏବଂ ଆଳୁରେ ମିଶାନ୍ତୁ।
- ଏହାକୁ ଏକ ସୁନ୍ଦର ମିଶ୍ରଣ ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଲୁଣ, କଦଳୀ ପାଉଡର, ଧନିଆ ପାଉଡର, ଚିଲି ପାଉଡର, ଗରମ ମସାଲା ମିଶାଇ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ | ସମସ୍ତେ ଆଉ କଞ୍ଚା ନୁହଁନ୍ତି, ଏହାକୁ ଏକ ମାଶର୍ ସହିତ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ |
- କିଛି ଚୂର୍ଣ୍ଣ କାସୁରି ମିଥି ଏବଂ କଟା ଧନିଆ ପତ୍ର ମିଶାନ୍ତୁ | ମିଶ୍ରଣକୁ ଏକ ପାତ୍ରରେ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଥଣ୍ଡା କରନ୍ତୁ |
- ଭେଜି ମିଶ୍ରଣ ଥଣ୍ଡା ହେବା ପରେ ଗହମ ମଇଦାରେ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ସବୁକିଛି ମିଶାନ୍ତୁ | ମଇଦା ପ୍ରସ୍ତୁତ କର।
- ମଇଦା ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଗଲା ପରେ ଏହାକୁ 5 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଗୋଳାଇ ଏକ ବଲରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କର | ମଇଦା ବଲ ଉପରେ କିଛି ତେଲ ଘଷନ୍ତୁ, ପାତ୍ରକୁ ଏକ lid ାଙ୍କୁଣୀରେ ଘୋଡାନ୍ତୁ ଏବଂ ମଇଦାକୁ 15 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବିଶ୍ରାମ ଦିଅନ୍ତୁ |
- ତା’ପରେ ମଇଦାକୁ ଛୋଟ ମଇଦା ବଲରେ ବିଭକ୍ତ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଅଲଗା ରଖନ୍ତୁ |
- ମଇଦା ସହିତ ଗଡ଼ୁଥିବା ପୃଷ୍ଠକୁ ଧୂଳି ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକ ମଇଦା ବଲ୍ ନିଅନ୍ତୁ, ଏହାକୁ ଗଡ଼ୁଥିବା ପୃଷ୍ଠରେ ରଖନ୍ତୁ | ଗଡ଼ାଯାଇଥିବା ପରଥା | ହାଲୁକା ବାଦାମୀ ଦାଗ ଦେଖାଯିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଉଭୟ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଫ୍ଲପିଂ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ।
- ବର୍ତ୍ତମାନ ଉଭୟ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଥିବା ପାରାକୁ ଘି ଲଗାନ୍ତୁ। ।
- ବୁନ୍ଦି ରାଇଥା ପାଇଁ, ଦହିକୁ ପୁରା ଚକଟି ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ବୁଣ୍ଡିରେ ମିଶାନ୍ତୁ | ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ |
