ଉପାଦାନଗୁଡିକ:
- ଗହମ ମଇଦା
- ଜଳ
- ଲୁଣ
- ତେଲ
- ଘି
- ଜିରା ମଞ୍ଜି
- ଲାଲ୍ ଚିଲି ପାଉଡର
- କଦଳୀ < br> - ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଇଚ୍ଛିତ ମସାଲା

ନିର୍ଦ୍ଦେଶନା:
1 | ଗହମ ମଇଦା ଏବଂ ପାଣି ମିଶାଇ ଏକ ନରମ ମଇଦା ତିଆରି କରନ୍ତୁ |
2 | ଲୁଣ ଏବଂ ତେଲ ମିଶାନ୍ତୁ | ଭଲ ଆଣ୍ଠୁଏ ଏବଂ ଏହାକୁ ବିଶ୍ରାମ କରିବାକୁ ଦିଅ |
3 ମଇଦାକୁ ସମାନ ଭାଗରେ ବିଭକ୍ତ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକକୁ ପତଳା ଭାବରେ ଗଡ଼ାନ୍ତୁ |
4 | ଘି ଲଗାନ୍ତୁ ଏବଂ ଜିରା ମଞ୍ଜି, ଚିଲି ପାଉଡର, କଦଳୀ, ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ମସାଲା ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ |
5 | ଗଡ଼ାଯାଇଥିବା ମଇଦାକୁ ପ୍ଲେଟରେ ଫୋଲ୍ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ ବୃତ୍ତାକାର ଆକୃତି ଗଠନ କରିବାକୁ ମୋଡ଼ନ୍ତୁ |
6 | ଏହାକୁ ପୁନର୍ବାର ଗଡ଼ାଇ ଖାସ୍ ଏବଂ ସୁନାର ବାଦାମୀ ରଙ୍ଗ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଘି ସହିତ ଏକ ଗରମ ଗ୍ରାଇଡ୍ ଉପରେ ରାନ୍ଧ |