ଉପାଦାନଗୁଡିକ:

• ମୂଷା
• ଘି
• ମସଲା
• ତେଲ

ରେସିପି:

ଏହି ମାଙ୍ଗାଲୋରୀୟ ମୂଷା ଘି ଭଜା ଏକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଏବଂ ସହଜ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟ | ଏହା ତାଜା ମୂଷା, ଘି, ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧିତ ମସଲାର ମିଶ୍ରଣ ସହିତ ପ୍ରସ୍ତୁତ | ଏହି ରେସିପି ପୃଥିବୀ ସ୍ୱାଦକୁ ଏକ ସମୃଦ୍ଧ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧିତ ଘି ଭିତ୍ତିକ ସସ୍ ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କରେ | ଏହାକୁ ସାଇଡ୍ ଡିସ୍ କିମ୍ବା ଏକ ମୁଖ୍ୟ ପାଠ୍ୟକ୍ରମ ଭାବରେ ପରିବେଷଣ କରାଯାଇପାରେ ଏବଂ ଚାଉଳ କିମ୍ବା ରୋଟି ସହିତ ଭଲ ଭାବରେ ଯୋଡି ହୋଇପାରେ | ଏହି ଥାଳି ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ, ମସଲା ମିଶ୍ରଣରେ ଥିବା ମୂଷାଗୁଡ଼ିକୁ ମାରିନେଟ୍ କରି ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ତା’ପରେ ସେଗୁଡିକୁ ରାନ୍ଧିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏବଂ ସମସ୍ତ ସ୍ବାଦ ଗ୍ରହଣ ନକରିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହାକୁ ଘିରେ ଭାଜନ୍ତୁ | ଏହି ରେସିପି ସମସ୍ତ ମୂଷା ପ୍ରେମୀଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ପ୍ରୟାସ-ପ୍ରୟାସ, ଯେଉଁମାନେ ବୋଲ୍ଡ ଏବଂ ମସଲାଯୁକ୍ତ ସ୍ୱାଦ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତି!