ସାମଗ୍ରୀଗୁଡିକ ତେଜ ପଟ୍ଟା (ବାଇଲିଫ୍) - 1no
ଲାଙ୍ଗ୍ (ଲବଙ୍ଗ) - 3nos
କାଳୀ ଏଲିଚି (କଳା ଏରାମ) - 1no
ଏଲିଚି (ଏରସ) - 3 ନୋସ୍ |
କାଶ୍ମୀରୀ ଚିଲି ପାଉଡର - 1 ଚାମଚ
ଧାନିଆ (ଧନିଆ ପାଉଡର) - 1 ଚାମଚ
ଜିରା ପାଉଡର (ଜିରା) - ½ ଚାମଚ
ତାମତାର (ଟମାଟୋ) କଟା - 2 କପ୍
ନାମକ (ଲୁଣ) - ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ |
କାଜୁ (କାଜୁ) - ହାତଗଣତି
ପାନି (ପାଣି) - 2½ କପ୍
କାସୁରି ମିଥାଇ ପାଉଡର୍ - ½ ଚାମଚ
ଚିନି (ଚିନି) - 1 ଚାମଚ
କ୍ରିମ୍ - ¼ କପ୍

କୋଫଟା ପାଇଁ < br> ପାନେର୍ (କୁଟିଜ ପନିର) - 1cup
ଆଲୁ (ଆଳୁ) ସି iled ା ଏବଂ ମସଲା - 1cup
ଧାନିଆ (ଧନିଆ) କଟା - 1 ଚାମଚ
ଆଡ୍ରାକ୍ (ଅଦା) କଟା - ½ ଚାମଚ
ହରି ମିର୍ଚ (ସବୁଜ ଚିଲି) | ) କଟା - 1 ନା
କର୍ଣ୍ଣଫ୍ଲୋର / କର୍ଣ୍ଣଷ୍ଟାର୍କ - 1½ ଚାମଚ
ନାମକ (ଲୁଣ) - ସ୍ୱାଦ ଚାଖିବା ପାଇଁ କାଜୁ (କାଜୁ ବାଦାମ) କଟା - 2 ଚାମଚ
ଟେଲ (ତେଲ) - ଭଜା ପାଇଁ