ଉପାଦାନଗୁଡିକ

• ହୋ ମାୟୋ ସସ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ
  ମାୟୋନାଇଜ୍ ½ କପ୍
  ଗରମ ସସ୍ 3-4 ଚାମଚ ଚାମଚ
  ହିମାଳୟ ଗୋଲାପୀ ଲୁଣ ¼ ଚାମଚ କିମ୍ବା ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ
  ଲାଲ ମିର୍ଚ ପାଉଡର (ନାଲି ଚିଲି ପାଉଡର) ½ ଚାମଚ କିମ୍ବା ସ୍ୱାଦ ଚାଖିବା ପାଇଁ
  ଟିକେ ପାଣି 2 ଚାମଚ
  ଟିକେ କାକୁଡି 2 ଚାମଚ
  ସତେଜ ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର 1 ଚାମଚ
• କାରାମେଲାଇଜଡ୍ ପିଆଜ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ
  ରନ୍ଧନ ତେଲ 1 ଚାମଚ
  ପିଆଜ (ଧଳା ପିଆଜ) 1 ଟି ବଡ଼
  ବରେକ୍ ଚେନି (କାଷ୍ଟର ଚିନି) ½ ଚାମଚ
• ହଟ୍ ଚିକେନ୍ ଭରିବା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ
  ରନ୍ଧନ ତେଲ 2 ଚାମଚ
  ଚିକେନ୍ କିମା (ମିନ୍ସ) 300g
  ଲେହସାନ୍ ପାଉଡର (ରସୁଣ ପାଉଡର) ½ ଚାମଚ
  ପାପ୍ରିକା ପାଉଡର ½ ଚାମଚ
  ଶୁଖିଲା ଓରେଗାନୋ ½ ଚାମଚ
  ଗରମ ସସ୍ ୨ ଚାମଚ
  ପାଣି t ଚାମଚ
  ଫ୍ରିଜ୍ ତରକାରୀ ପରି | ଆବଶ୍ୟକ
  ରନ୍ଧନ ତେଲ 1 ଚାମଚ
  ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ ଅଲପର୍ ଚେଡର୍ ପନିର
  ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ ଓଲପରର ମୋଜାରେଲା ପନିର
  ସତେଜ ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର କଟା

ହୋ ମାୟୋ ସସ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ:
ଏକ ପାତ୍ରରେ ମାୟୋନାଜ୍, ଗରମ ସସ୍, ସୋରିଷ ପେଷ୍ଟ, ଟମାଟୋ କେଚପ୍, ଗୋଲାପୀ ଲୁଣ, ନାଲି ଚିଲି ପାଉଡର, ଟିକେ ପାଣି, ଟିକେ କାକୁଡି, ତାଜା ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର, ଭଲ ଭାବରେ ଚକଟି ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଅଲଗା ରଖନ୍ତୁ |

କାରାମେଲାଇଜଡ୍ ପିଆଜ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ:
ଏକ ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ ପ୍ୟାନରେ ରାନ୍ଧିବା ତେଲ, ଧଳା ପିଆଜ ଏବଂ ସାଉଟ୍କୁ ସ୍ୱଚ୍ଛ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ମିଶାନ୍ତୁ |
କାଷ୍ଟର ଚିନି ମିଶାନ୍ତୁ, ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ବ୍ରାଉନ୍ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ ଏବଂ ଅଲଗା ରଖନ୍ତୁ | < / p>

ଚିକେନ୍ ଭରିବା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ:
ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ ପ୍ୟାନ୍ରେ ରନ୍ଧନ ତେଲ, ଚିକେନ୍ ମାଇନ୍ସ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ରଙ୍ଗ ପରିବର୍ତ୍ତନ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ | ଶୁଖିଲା ଓରେଗାନୋ, ଗରମ ସସ୍, ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ମଧ୍ୟମ ଅଗ୍ନିରେ 2-3-minutes ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ। ଏକ ପୃଥକ ରଖନ୍ତୁ।

ଏୟାର ଫ୍ରାଏରରେ ଫ୍ରେଞ୍ଚ୍ ଫ୍ରା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ: >

ଏକତ୍ର କରିବା:
ଏକ ପରିବେଷଣକାରୀ ଥାଳିରେ ଆଳୁ ତରକାରୀ, ପ୍ରସ୍ତୁତ ଗରମ ଚିକେନ୍ ଭରିବା, କାରାମେଲାଇଜଡ୍ ପିଆଜ, ଚେଡର୍ ପନିର, ମୋଜାରେଲା ପନିର ଏବଂ ପନିର ତରଳିଯିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ 180 ° C ରେ ଏୟାର ଫ୍ରା ମିଶାନ୍ତୁ | <3-4 ମିନିଟ୍) | br /> ତରଳାଯାଇଥିବା ପନିର ଉପରେ, ପ୍ରସ୍ତୁତ ଗରମ ଚିକେନ୍ ଭରିବା ଏବଂ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଗରମ ମାୟୋ ସସ୍ ମିଶାନ୍ତୁ |
ତାଜା ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ ଏବଂ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ!