ଉପାଦାନଗୁଡିକ: 1 ଚାମଚ ହିମାଳୟ ଗୋଲାପୀ ଲୁଣ (କିମ୍ବା ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ)

¼ ଚାମଚ ବେକିଂ ପାଉଡର

6 ଚାମଚ ଘି (ସ୍ପଷ୍ଟୀକରଣ ବଟର)

ତରକାରୀ ପାଇଁ ରନ୍ଧନ ତେଲ

ନିର୍ଦ୍ଦେଶ:

1. ଏକ ପାତ୍ରରେ ସମସ୍ତ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ମଇଦା, ଚିନି, ଗୋଲାପୀ ଲୁଣ, ଏବଂ ମିଶାନ୍ତୁ | ବେକିଂ ପାଉଡର | ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ।
2. ସ୍ପଷ୍ଟ ବଟା ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହା ଭାଙ୍ଗିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ | Cover ାଙ୍କନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ୧୦ ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ବିଶ୍ରାମ ଦିଅନ୍ତୁ |
3. ଯଦି ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ, 1 ଚାମଚ ସମସ୍ତ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ମଇଦା ମିଶାନ୍ତୁ | ମଇଦା ର ସ୍ଥିରତା ସହଜ ଏବଂ ସହଜ ହେବା ଉଚିତ୍, ଅତ୍ୟଧିକ କଠିନ କିମ୍ବା ନରମ ନୁହେଁ | ଏକ ରୋଲିଂ ପିନ୍ ବ୍ୟବହାର କରି 1 ସେମି।
4. ଛୁରୀ ବ୍ୟବହାର କରି 2 ସେମି ଛୋଟ ବର୍ଗକୁ କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ | ସେମାନେ ଭୂପୃଷ୍ଠରେ ଭାସନ୍ତି | ସୁବର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ଖରାପ (6-8 ମିନିଟ୍) ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ମଧ୍ୟମ ଅଗ୍ନିରେ ଭାଜିବା ଜାରି ରଖନ୍ତୁ, ବେଳେବେଳେ ଘାଣ୍ଟନ୍ତୁ |
5. 2-3 ସପ୍ତାହ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏକ ଏୟାରଟାଇଟ୍ ପାତ୍ରରେ ରଖନ୍ତୁ |