ଆଲୁ କି ସାବଜୀ ଏବଂ କାଚାଲୁ କି ଚଟନି ସହିତ ଖାସ୍ତା କାଚୋରୀ |

ମଇଦା ପାଇଁ:
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: strong> ଉପାଦାନଗୁଡିକ: < ଶକ୍ତିଶାଳୀ> ଉପାଦାନଗୁଡିକ: strong> ଉପାଦାନଗୁଡିକ: strong> ଉପାଦାନ: ଲେପନ: br> ସତେଜ ଧନିଆ ଛୋଟ ହାତଗଣତି ବିଧାନସଭା: strong>
ବିଶୋଧିତ ମଇଦା 2 କପ୍
ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ଲୁଣ
ପାଣି ½ କପ୍ + 1 ଚାମଚ କିମ୍ବା ଆବଶ୍ୟକ ଅନୁଯାୟୀ p> ମସଲା ମିଶ୍ରଣ ପାଇଁ:
ଧନିଆ ମଞ୍ଜି 3 ଚାମଚ (ଭଜା) < br> ଜିରା ମଞ୍ଜି 2 ଚାମଚ (ଭଜା)
ଚେନ୍ ମଞ୍ଜି 2 ଚାମଚ
କଳା ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ 1 ଚାମଚ
ଚାମଚ ଲୁଣ p> ଆଲୁ କି ସାବଜୀ ପାଇଁ:
ସୋରିଷ ତେଲ 2-3 ଚାମଚ
ଜିରା ମଞ୍ଜି 1 ଚାମଚ
ଅଦା inch ଇଞ୍ଚ (କଟା)
ସବୁଜ ଚିଲି 2-3-os ନଂ | (କଟା)
ଲାଲ୍ ଚିଲି 2 ନଂ | । ଟମାଟୋ 2 ନଂ (କଟା)
ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ଲୁଣ ସବୁଜ ଚିଲି 2-3-os ନଂ। (ସ୍ଲିଟ୍)
ଫୁଟିବା ପାଣି ପାଖାପାଖି 1-1.5 ଲିଟର।
en େଙ୍କାନାଳ ମଞ୍ଜି 1 ଚାମଚ (ଭିଜାଇ) h2>
ଉରାଦ ଡାଲ୍ ¼ କପ୍ (5-6 ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ଭିଜାଇ ଦିଆଯାଏ) ଚାମଚ
ହିଙ୍ଗ୍ 1 ଚାମଚ
ଶୁଖିଲା ଆମ୍ବ ପାଉଡର 2 ଚାମଚ
କଳା ଲୁଣ 1 ଚାମଚ
ବେକିଂ ସୋଡା ½ ଚାମଚ
କାସୁରି ମିଥି 2 ଚାମଚ ଚାମଚ (କଠିନ)
ତେଲ 2-3 ଚାମଚ
ପାଣି 2-3 ଚାମଚ p> କାଚୋରୀ ପାଇଁ:
ମଇଦା
ପିଥୀ
ତେଲ (ତରକାରୀ ପାଇଁ) କାଚାଲୁ କି ଚଟନି ପାଇଁ:
ମେଣ୍ଟ ଛୋଟ ହାତଗଣତି ଛାଡିଦିଏ
ସବୁଜ ଚିଲି 1-2 ନଂ।
ଅଦା ½ ଇଞ୍ଚ
ଚେନ୍ ମଞ୍ଜି ½ ଚାମଚ
ଜିରା ମଞ୍ଜି ½ ଚାମଚ (ଭଜା) ½ ଚାମଚ
ଭିନେଗାର 1 ଚାମଚ
କାଶ୍ମୀରୀ ଲାଲ ଲଙ୍କା ପାଉଡର 1 ଚାମଚ
ଧନିଆ ପାଉଡର ½ ଚାମଚ
କଳା ଲୁଣ ½ ଚାମଚ
ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ଲୁଣ
ଆବଶ୍ୟକ ଅନୁଯାୟୀ ଭିଜାଇଥିବା ଆମ୍ବୁର ପାଣି p> < p> ଚଟନି: strong>
କାଚାଲୁ ½ କପ୍
ଲେମ୍ବୁ ରସ 1 ଚାମଚ
ଏକ ଚାମଚ ଲୁଣ ଲୁଣ ଏକ ଚାମଚ
ଲେପନ କରନ୍ତୁ p>
କାଚୋରୀ / p>