କେଟୋ-ଫ୍ରେଣ୍ଡଲି ଆଭିଏଲ୍ (ଆଭିଆଲ୍)
- ଜିରା ବିହନ (ചെറിയ ജീരകം) - as ଚାମଚ
- ଗ୍ରେଟେଡ୍ ନଡ଼ିଆ (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - Cup କପ୍
- ଶାଲଟସ୍ (ചെറിയ ഉള്ളി) - 5 ରୁ 10 ନୋସ୍ >
- ସାପ ଗୁଣ୍ଡ (പടവലങ്ങ)
- Ash ଶ୍ ଗୋର୍ଡ (കുമ്പളങ്ങ)
- ଗାଜର (കാരറ്റ്)
- ଲମ୍ବା ବିନ୍ସ (പച്ചപ്പയർ)
- କଖାରୁ (മത്തങ്ങ)
- ଡ୍ରମ୍ଷ୍ଟିକ୍ (മുരിങ്ങക്കായ്)
- ସବୁଜ ଚିଲି (പച്ചമുളക്) - 5 ନୋସ୍
- ତରକାରୀ ପତ୍ର (കറിവേപ്പില) - 4 ସ୍ପ୍ରିଗ୍
- କଦଳୀ ପାଉଡର (മഞ്ഞൾപൊടി) - 1 ଚାମଚ
- ଲୁଣ (ഉപ്പ്) - 3 ଚାମଚ
- ନଡିଆ ତେଲ (വെളിച്ചെണ്ണ) - 4 ଟେବୁଲ ଚାମଚ
- ଜଳ (വെള്ളം ) - 1 କପ୍ (250 ମିଲି)
- ଦହି (തൈര്) - ½ କପ୍