ରେସିପି ଉପାଦାନ:

• 220g ଚିକେନ୍ ସ୍ତନ
• 2 ଚାମଚ ପନିପରିବା ତେଲ (ମୁଁ ଅଲିଭ୍ ତେଲ ବ୍ୟବହାର କରିଥିଲି)
• 2 ଅଣ୍ଡା < li> 30g ଖଟା କ୍ରିମ୍
• 50g ମୋଜାରେଲା ପନିର
• ପାର୍ସଲୀ
• 1 ଚାମଚ ଲୁଣ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ କଳା ଲଙ୍କା

ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ | :

1 | ମଧ୍ୟମ ତାପରେ ପନିପରିବା ତେଲକୁ ଏକ ସ୍କିଲେଟରେ ଗରମ କରି ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ | ତେଲ ଗରମ ହୋଇଗଲା ପରେ ଚିକେନ୍ ସ୍ତନକୁ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଲୁଣ ଏବଂ କଳା ଲଙ୍କା ସହିତ ଛତୁ ଦିଅନ୍ତୁ | କୁକୁଡ଼ାକୁ ଉଭୟ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ପ୍ରାୟ 7-8 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ, କିମ୍ବା ଏହା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ରାନ୍ଧିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏବଂ କେନ୍ଦ୍ରରେ ଆଉ ଗୋଲାପୀ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ |

2 | ଚିକେନ୍ ରାନ୍ଧିବାବେଳେ ଅଣ୍ଡାକୁ ଏକ ପାତ୍ରରେ ଫୁଟାନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକତ୍ର ଚକଟି ଦିଅନ୍ତୁ | ଏକ ପୃଥକ ପାତ୍ରରେ, ଖଟା କ୍ରିମ୍ ଏବଂ ମୋଜାରେଲା ପନିରକୁ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶ୍ରିତ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ |

3 | ଚିକେନ୍ ରାନ୍ଧିବା ପରେ, ସ୍କିଲେଟରେ ଚିକେନ୍ ଉପରେ ଅଣ୍ଡା ମିଶ୍ରଣ pour ାଳନ୍ତୁ | ଉତ୍ତାପକୁ କମ୍ କରି ସ୍କିଲେଟ୍କୁ ଏକ lid ାଙ୍କୁଣୀରେ ଘୋଡାନ୍ତୁ | ଅଣ୍ଡାକୁ ପ୍ରାୟ 5 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଧୀରେ ଧୀରେ ରାନ୍ଧିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ, କିମ୍ବା ସେଗୁଡିକ ସେଟ୍ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ |

4 | Lid ାଙ୍କୁଣୀ କା ove ଼ି ଗାର୍ନିସ୍ ପାଇଁ ଉପର ଭାଗରେ କଟା ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ | ଚିକେନ୍ ଏବଂ ଅଣ୍ଡାର ପାତ୍ରକୁ ଗରମ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ଏହି ସମୃଦ୍ଧ, ହୃଦୟ ଭୋଜନ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ ଯାହା ଦିନର ଯେକ time ଣସି ସମୟ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ!