ତତକ୍ଷଣାତ୍ ସବୁଜ ଚଟନି ପାଉଡର୍ |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: / li> ହାରା ଧାନିଆ (ସତେଜ ଧନିଆ) 1 ଗୁଣ୍ଡ ପୋଡିନା (ମେଣ୍ଟ ପତ୍ର) 1 ଗୁଣ୍ଡ ଜିରା (ଜିରା ମଞ୍ଜି) 1 ଚାମଚ ହିମାଳୟ ଗୋଲାପୀ ଲୁଣ ½ ଚାମଚ କିମ୍ବା ସ୍ୱାଦ ଟାଟ୍ରି (ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍) ½ ଚାମଚ < ଚାମଚ ଗ୍ରୀନ୍ ଚଟନିକୁ ସେକେଣ୍ଡରେ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ଚଟନି ପାଉଡର୍ କିପରି ବ୍ୟବହାର କରିବେ: ଏକ ଭଜା ପ୍ୟାନରେ ରସୁଣ, ସବୁଜ ଚିଲି, ଅଦା ଏବଂ ଶୁଖିଲା ଭଜାକୁ 4-5 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କମ୍ ନିଆଁରେ ମିଶାନ୍ତୁ | ସମସ୍ତ ଉପାଦାନ ଶୁଖିଲା ଏବଂ ଖରାପ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଜ୍ୱଳନ୍ତ (6-8 ମିନିଟ୍) | ଏହାକୁ ଥଣ୍ଡା ହେବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ। (ଫସଲ: ପାଖାପାଖି 100g)। ସେକେଣ୍ଡରେ ଚଟନି:
- ସବୁଜ ଚଟନି ପାଉଡର୍ 4 ଚାମଚ
- ଗରମ ପାଣି ½ କପ୍
- ଏକ ପାତ୍ରରେ 4 ଚାମଚ ପ୍ରସ୍ତୁତ ସବୁଜ ଚଟନି ପାଉଡର, ଗରମ ପାଣି ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ |
- ଭଜା ଜିନିଷ ସହିତ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ!