• ½ କପ୍ ଲୁଣିଆ ବଟର ନରମ
• 1 କପ୍ ଗ୍ରାନ୍ୟୁଲେଟ୍ ଚିନି
• 2 ଟି ବଡ ଅଣ୍ଡା
• 2 ଚାମଚ ବେକିଂ ପାଉଡର • 2 କପ୍ ସର୍ବ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟମୂଳକ ମଇଦା
• ½ କପ୍ କ୍ଷୀର କିମ୍ବା ବଟର କ୍ଷୀର

ପଦକ୍ଷେପ:
1 | କାଗଜ ଲାଇନ୍ର୍ ସହିତ ଏକ ମଫିନ୍ ଟିଫିନ୍ ଲାଇନ୍ କରନ୍ତୁ | ନନ୍ଷ୍ଟିକ୍ ରନ୍ଧନ ସ୍ପ୍ରେ ସହିତ କାଗଜ ଲାଇନ୍ର୍ସକୁ ହାଲୁକା ଗ୍ରୀସ୍ କରନ୍ତୁ |
2 | ଏକ ବଡ ମିଶ୍ରଣ ପାତ୍ରରେ, ଏକ ହ୍ୟାଣ୍ଡ୍ ମିକ୍ସର୍ ବ୍ୟବହାର କରି ଲହୁଣୀ ଏବଂ ଚିନିକୁ ଏକତ୍ର କ୍ରିମ୍ କରିବା ପାଇଁ ଚିକ୍କଣ ଏବଂ କ୍ରିମ୍ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ପ୍ରାୟ ଦୁଇ ମିନିଟ୍ |
3 | ପ୍ରାୟ 20 ରୁ 30 ସେକେଣ୍ଡ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅଣ୍ଡାରେ ପିଟନ୍ତୁ | ବେକିଂ ପାଉଡରରେ, ଆପଣ ବ୍ୟବହାର କରୁଥିବା ଯେକ any ଣସି ମସଲା (ଅନ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ), ଲୁଣ, ଏବଂ ଭାନିଲାରେ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ସଂକ୍ଷେପରେ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ |
4 | ଅଧା ମଇଦାରେ ମିଶାନ୍ତୁ, ହ୍ୟାଣ୍ଡ ମିକ୍ସର୍ ସହିତ ମିଶ୍ରଣ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ, ତା’ପରେ କ୍ଷୀରରେ ମିଶାନ୍ତୁ, ମିଶ୍ରଣ ପାଇଁ ଘାଣ୍ଟନ୍ତୁ | ପାତ୍ରର ତଳ ଏବଂ ପାର୍ଶ୍ୱକୁ ସ୍କ୍ରାପ୍ କରନ୍ତୁ ଏବଂ କେବଳ ମିଶ୍ରିତ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅବଶିଷ୍ଟ ମଇଦାରେ ମିଶାନ୍ତୁ |
5 | ବାଟା (ଚକୋଲେଟ୍ ଚିପ୍ସ, ବିରି, ଶୁଖିଲା ଫଳ, କିମ୍ବା ବାଦାମ) ରେ ଯେକ desired ଣସି ଇଚ୍ଛାକୃତ ଆଡ୍-ଇନ୍ରେ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ଫୋଲ୍ଡ୍ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ରବର ସ୍ପାଟୁଲା ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |
6 | 12 ଟି ମଫିନ୍ ମଧ୍ୟରେ ବାଟାକୁ ଭାଗ କରନ୍ତୁ | ଚୁଲିକୁ 425 ଡିଗ୍ରୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗରମ କରନ୍ତୁ | ଚୁଲି ଗରମ କଲାବେଳେ ବାଟାକୁ ବିଶ୍ରାମ ଦିଅନ୍ତୁ | ଗରମ ଚୁଲିରେ 7 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ବ୍ରେକ୍ କରନ୍ତୁ | 7 ମିନିଟ୍ ପରେ, କବାଟ ଖୋଲନ୍ତୁ ନାହିଁ ଏବଂ ଚୁଲିରେ ଥିବା ଉତ୍ତାପକୁ 350 ଡିଗ୍ରୀ ଫାରେନ୍ହାଇଟ୍ କୁ ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ | ଅତିରିକ୍ତ 13-15 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ବ୍ରେକ୍ କରନ୍ତୁ | ମଫିନ୍ ଗୁଡିକୁ ଅତି ନିକଟରୁ ଦେଖନ୍ତୁ କାରଣ ରନ୍ଧନ ସମୟ ଆପଣଙ୍କ ଚୁଲି ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ |
7 ମଫିନ୍ଗୁଡ଼ିକୁ ପ୍ୟାନରେ 5 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଥଣ୍ଡା କରିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ଥଣ୍ଡା ହେବା ପାଇଁ ତାର ତାରକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରନ୍ତୁ |