ତେଲ - 3 ଚାମଚ

ରସୁଣ - 1 ଚାମଚ

ଗାଜର - 1 କପ୍

ଗ୍ରୀନ୍ କ୍ୟାପସିକମ୍ - Cup କପ୍

ରେଡ୍ କ୍ୟାପସିକମ୍ - Cup କପ୍

ହଳଦିଆ କ୍ୟାପସିକମ୍ - Cup କପ୍

ପିଆଜ - No. ନମ୍ବର

ବ୍ରୋକୋଲି - 1 ପାତ୍ର

ପାନେର୍ - 200 ଗ୍ରାମ

ଲୁଣ - 1 ଚାମଚ

ହଳଦୀ - 1 ଚାମଚ

ରେଡ୍ ଚିଲି ଫ୍ଲେକ୍ - 1 ଚାମଚ < / p>

ସୋୟା ସସ୍ - 1 ଚାମଚ

ଜଳ - 1 ଚାମଚ

ବସନ୍ତ ପିଆଜ ings ରଣା

ପଦ୍ଧତି

1 ଏକ କଡାଇରେ ତେଲ ନେଇ ଏହାକୁ ଗରମ କରନ୍ତୁ |

2 | କଟା ରସୁଣ ପକାନ୍ତୁ ଏବଂ କିଛି ସେକେଣ୍ଡ ପାଇଁ ଭାଜନ୍ତୁ |

3 | ଗାଜର, ସବୁଜ କ୍ୟାପସିକମ୍, ଲାଲ୍ ବେଲପତ୍ର, ହଳଦିଆ ବେଲପତ୍ର, ପିଆଜ ପକାଇ ଭଲ ଭାବେ ମିଶାନ୍ତୁ |

4 | ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ, ବ୍ରୋକୋଲି ଖଣ୍ଡ, ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ପ୍ରାୟ 3 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଭାଜନ୍ତୁ |

5 | ପାନେର୍ ଖଣ୍ଡଗୁଡିକ ଯୋଡନ୍ତୁ ଏବଂ ଧୀରେ ଧୀରେ ସବୁକିଛି ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ |

6 | ଛତୁ ପାଇଁ ଲୁଣ, ହଳଦୀ ଗୁଣ୍ଡ, ନାଲି ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ ଏବଂ ସୋୟା ସସ୍ ମିଶାନ୍ତୁ |

7 | ସବୁକିଛି ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାଇ କିଛି ପାଣି ମିଶାନ୍ତୁ | ପୁନର୍ବାର ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ |

8 | କଡାଇକୁ ଏକ lid ାଙ୍କୁଣୀରେ ଘୋଡାଇ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଭେଜି ଏବଂ ପ୍ୟାନରକୁ 5 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ କମ୍ ନିଆଁରେ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ |

9 | 5 ମିନିଟ୍ ପରେ, କଟା ବସନ୍ତ ପିଆଜ ପକାଇ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ |

10 | ସୁସ୍ବାଦୁ ପନିପରିବା ପାନେର୍ ଷ୍ଟ୍ରି ଫ୍ରା ଗରମ ଏବଂ ସୁନ୍ଦର ପରିବେଷଣ କରିବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ |