1/2 କପ୍ ପ୍ରାକୃତିକ କଦଳୀ ବଟା (125g)

1/4 କପ୍ ମହୁ କିମ୍ବା ଆଗେଭ୍ (60ml)

1/4 କପ୍ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଆପଲେସ୍ (65g)

1 କପ୍ ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ଓଟସ୍ କିମ୍ବା ଓଟ୍ ମଇଦା (100g)

1.5 ଚାମଚ କର୍ଣ୍ଣଷ୍ଟାର୍କ କିମ୍ବା ଟାପିଆକୋ ଷ୍ଟାର୍ |

1 ଚାମଚ ବେକିଂ ପାଉଡର |

ପୁଷ୍ଟିକର ସୂଚନା (କୁକି ପ୍ରତି):
| 107 କ୍ୟାଲୋରୀ, ଚର୍ବି 2.3g, କାର୍ବ 19.9g, ପ୍ରୋଟିନ୍ 2.4g

ପ୍ରସ୍ତୁତି:

ଏକ ପାତ୍ରରେ, ରୁମ୍ ତାପମାତ୍ରା କଦଳୀ ବଟା, ଆପଣଙ୍କର ମିଠା ଏବଂ ଆପ୍ଲାସ୍ ମିଶାନ୍ତୁ, ମିକ୍ସର୍ ସହିତ 1 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ପିଟନ୍ତୁ |

ଅଧା ଓଟ, କର୍ଣ୍ଣଷ୍ଟାର୍କ ଏବଂ ବେକିଂ ପାଉଡର ମିଶାନ୍ତୁ, ଏବଂ ମଇଦା ତିଆରି ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହାକୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ମିଶାନ୍ତୁ |

ବାକି ଓଟସ୍ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ସବୁକିଛି ଏକାଠି ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ |

ଯଦି ମଇଦା ସହିତ କାମ କରିବାକୁ ଅତ୍ୟଧିକ ଷ୍ଟିକ୍ ଥାଏ, ତେବେ କୁକି ମଇଦାକୁ ଫ୍ରିଜରେ 5 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରଖନ୍ତୁ |

କୁକି ଡାଲି (35-40 ଗ୍ରାମ) କୁ ସ୍କପ୍ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ନିଜ ହାତରେ ଗଡ଼ନ୍ତୁ, ଆପଣ 12 ଟି ସମାନ ବଲ୍ ସହିତ ଶେଷ କରିବେ |

ଟିକେ ଚଟାନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ ଧାଡିରେ ତିଆରି ବେକିଂ ଟ୍ରେକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରନ୍ତୁ |

ଏକ ଫଙ୍କ ବ୍ୟବହାର କରି ପ୍ରାମାଣିକ କ୍ରସ୍ କ୍ରସ୍ ମାର୍କ ସୃଷ୍ଟି କରିବାକୁ ପ୍ରତ୍ୟେକ କୁକି କୁ ଦବାନ୍ତୁ |

10 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ 350F (180C) ରେ କୁକିଜ୍ ବ୍ରେକ୍ କରନ୍ତୁ |

ଏହାକୁ 10 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଏକ ବେକିଂ ସିଟ୍ ଉପରେ ଥଣ୍ଡା କରିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ, ତାପରେ ଏକ ତାର ର୍ୟାକ୍ କୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରନ୍ତୁ |

ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ଥଣ୍ଡା ହେଲେ, ଆପଣଙ୍କର ପ୍ରିୟ କ୍ଷୀର ସହିତ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ |

ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ!