ରୋଷେଇ ଘରର ସ୍ୱାଦ ଫିଏଷ୍ଟା |

ସୁସ୍ଥ ମାଂସ - କମ୍ କାର୍ବ, କମ୍ ଚର୍ବି, ଉଚ୍ଚ ପ୍ରୋଟିନ୍ |

ସୁସ୍ଥ ମାଂସ - କମ୍ କାର୍ବ, କମ୍ ଚର୍ବି, ଉଚ୍ଚ ପ୍ରୋଟିନ୍ |

ଉପାଦାନଗୁଡିକ:

  1. ଭୂତଳ ଗୋମାଂସ - 2 ପାଉଣ୍ଡ (90% + ପତଳା)
  2. / li>
  3. 2 ବଡ଼ ଅଣ୍ଡା
  4. ଟମାଟୋ ସସ୍ - 1 କପ୍ (କମ୍ ଚର୍ବି ମାରିନାରା କିମ୍ବା ସମାନ, ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟ କିମ୍ବା କେଚପ୍ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରିପାରନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ସେମାନେ ଅତିରିକ୍ତ କାର୍ବସ୍ ଯୋଗ କରନ୍ତି)
  5. ଧଳା ପିଆଜ - sl ଟି କଟା (ପ୍ରାୟ 4 / ”” ମୋଟା)
  6. 1 ଚାମଚ ଗ୍ରାନୁଲେଟେଡ୍ ପିଆଜ ପାଉଡର
  7. 1 ଚାମଚ ଲୁଣ
  8. 1 ଚାମଚ ଫାଟିଯାଇଥିବା କଳା ଲଙ୍କା
  9. 1 ପ୍ୟାକେଟ୍ ସୋଡିୟମ୍ମୁକ୍ତ ଗୋମାଂସ ବୋଇଲନ୍ ପ୍ୟାକେଟ୍ (ବ al କଳ୍ପିକ କିନ୍ତୁ ଅତ୍ୟଧିକ ପରାମର୍ଶିତ - ଟିପ୍ପଣୀ: ଯଦି ଆପଣ ସୋଡିୟମ୍ମୁକ୍ତ ବୋଇଲନ୍ ପାଇପାରିବେ ନାହିଁ, ତେବେ ଆପଣ ରେସିପିରେ ଯୋଡି ହୋଇଥିବା ଲୁଣକୁ 1 / 2tsp କିମ୍ବା ତା’ଠାରୁ କମ୍ କରିପାରିବେ)
  10. ମ୍ୟାଗି ସିଜିନ୍ କିମ୍ବା ୱର୍କେଷ୍ଟେରେଶର୍ ସସ୍ - ଅଳ୍ପ କିଛି କମ୍ପନ (ବ al କଳ୍ପିକ କିନ୍ତୁ ଅତ୍ୟଧିକ ପରାମର୍ଶିତ - ବୋଇଲନ୍ ପ୍ୟାକେଟ୍ ସହିତ, ଏହା ପ୍ରକୃତରେ ଏହାକୁ ହାମବର୍ଗ ବଦଳରେ ମାଂସ ଖାଇବା ପରି ସ୍ୱାଦରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ)

ରନ୍ଧନ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ:

  1. ଚୁଲିକୁ 350 ଡିଗ୍ରୀ ଫାରେନ୍ହାଇଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗରମ କରନ୍ତୁ। ଯଦି ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି), ଏବଂ ମ୍ୟାଗି ସସ୍ କିମ୍ବା ୱର୍କେଷ୍ଟେରେଶର୍ ସସ୍ | ଭଲ ଭାବରେ ଘାଣ୍ଟନ୍ତୁ, ଫ୍ରିଜ୍ ହୋଇଥିବା ଫୁଲକୋବି ଚାଉଳର କ cl ଣସି ବଡ଼ ଗୁଣ୍ଡ ନଥିବା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ |
  2. ଏହି ମିଶ୍ରଣରେ 2 ପାଉଣ୍ଡ ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ଗୋମାଂସ ଏବଂ 2 ଟି ଅଣ୍ଡା ମିଶାନ୍ତୁ | ହାତରେ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ (ଏକ ଥର ବ୍ୟବହାର କରାଯାଉଥିବା ଗ୍ଲୋଭସ୍ ଏହା ପାଇଁ ସୁବିଧାଜନକ), ମାଂସକୁ ଅଧିକ ପରିଶ୍ରମ ନକରି ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକର ବଣ୍ଟନକୁ ମଧ୍ୟ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ |
  3. ପାତ୍ରରେ ଥିବାବେଳେ ଏହି ମିଶ୍ରଣକୁ ପ୍ରାୟ ଦୁଇଟି ସମାନ ଭାଗରେ ବିଭକ୍ତ କରନ୍ତୁ (ଆପଣ ଖାଦ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ | ଚାହିଁଲେ ସଠିକତା ପାଇଁ ସ୍କେଲ କରନ୍ତୁ |
  4. ମାଂସ ମିଶ୍ରଣର ପ୍ରତ୍ୟେକ ଅଧାକୁ ନିଜ ହାତରେ ଏକ ରୁଟି ଆକାରରେ ଗଠନ କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ଏକ ଚୁଲି-ସୁରକ୍ଷିତ ରନ୍ଧନ ପାତ୍ରରେ ରଖନ୍ତୁ ଯେଉଁଥିରେ ସମସ୍ତ ରସ ଧାରଣ କରିବାକୁ ଯଥେଷ୍ଟ ଉଚ୍ଚ ଅଛି | ଏକ ଗ୍ଲାସ୍ ପାଇରକ୍ସ ବେକିଂ ଡିସ୍, କାଷ୍ଟ ଲୁହା ଇତ୍ୟାଦି ଭାବରେ
  5. ପ୍ରତ୍ୟେକ ରୁଟି ଉପରେ ପିଆଜ କଟାକୁ ସ୍ତର କରନ୍ତୁ | ଭୂପୃଷ୍ଠକୁ ଆଚ୍ଛାଦନ କରି ସେଗୁଡିକୁ ସମାନ ଭାବରେ ସଜାନ୍ତୁ | ଖାଦ୍ୟ ଥର୍ମୋମିଟର ସହିତ ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ତାପମାତ୍ରା ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ; ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ଏହା ଅତି କମରେ 160 ଡିଗ୍ରୀ ଫାରେନ୍ହାଇଟ୍ ରେ ପହଞ୍ଚିଛି।
  6. ମାଂସ ଖାଇବା ପୂର୍ବରୁ କିଛି ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ବିଶ୍ରାମ ନେବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ | କମ୍ କାର୍ବ ମାଂସ ଭୋଜନ ପାର୍ଶ୍ୱ ପାତ୍ର, କିଛି ଫୁଲକୋବି-ଚାଉଳ ମସଲା “ଆଳୁ” କୁ ଚକଟି ଦିଅନ୍ତୁ |