ସବୁଜ ରସୁଣ ତାୱା ପୁଲାଭ |
- 50 ଗ୍ରାମ - ପାଳଙ୍ଗ ପତ୍ର
ଏକ ଉଚ୍ଚ ଅଗ୍ନିରେ 3-4 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଫୁଟାନ୍ତୁ ଏବଂ ତୁରନ୍ତ ବରଫ ଥଣ୍ଡା ପାଣିରେ ମିଶାନ୍ତୁ
ଏକ ଭଲ ପେଷ୍ଟ ବାହାର କରନ୍ତୁ ଏବଂ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ - 1 କପ୍ - ସତେଜ ସବୁଜ ମଟର
1 ଚାମଚ - ଚିନି
ନରମ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଫୁଟାନ୍ତୁ
ଷ୍ଟ୍ରେନର୍ରେ କା ove ଼ି ବରଫ ପାଣିରେ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଅଲଗା ରଖନ୍ତୁ - 50 ଗ୍ରାମ - ସବୁଜ ରସୁଣ
ପୃଥକ ଧଳା ଅଂଶ amd ସବୁଜ ଅଂଶ, ସେଗୁଡିକୁ କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଅଲଗା ରଖନ୍ତୁ
50 ଗ୍ରାମ - ବସନ୍ତ ପିଆଜ - 70-80% ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ତେଲ ଏବଂ ରାନ୍ଧ | ତାପରେ ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ ଚିଲି ପେଷ୍ଟ
1 ନା - କ୍ୟାପ୍ସିକମ୍ କଟା
1 କପ୍ - ଫୁଟାଯାଇଥିବା ସବୁଜ ମଟର
1/4 ଚାମଚ - କଦଳୀ ପାଉଡର
ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ଲୁଣ
1 ଚାମଚ - କୋରାଇଣ୍ଡର ଜିରା ପାଉଡର
1 ଚାମଚ - ରେସ ଚିଲି ପାଉଡର
1 ଚାମଚ - ପାଭ ଭାଜି ମସାଲା
100 ଗ୍ରାମ - ପାନେର କଟା କଟା
3 ଚାମଚ - ସତେଜ ସବୁଜ କରାଇଣ୍ଡର କଟା
1/4 କପ - ସତେଜ ସବୁଜ ରସୁଣ କଟା
2 ଚାମଚ - ବସନ୍ତ ପିଆଜ ଗ୍ରୀନ୍ ପାର୍ଟ ଏବଂ ସମାନ ଟାୱା ସବୁକିଛି ବାହାରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ମଧ୍ୟଭାଗରେ
1 ଚାମଚ - ବଟର
1 ଚାମଚ - ତେଲ
1 ଚାମଚ - ରସୁଣ ଚୂର୍ଣ୍ଣ
ତାପରେ ଟିକେ ସାଉଟ୍ କରନ୍ତୁ | ସଠିକ୍ ଭାବରେ ପାଲକ୍ ପ୍ୟୁରି ଆମ୍ ମିକ୍ସ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଚାଉଳ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ପେଷ୍ଟ ମିଶାନ୍ତୁ
ଶେଷରେ କିଛି ସବୁଜ ରସୁଣ କଟା, ସ୍ପ୍ରିଙ୍ଗ୍ ପିଆଜ ସବୁଜ ଅଂଶ, କୋରାଇଣ୍ଡର୍ କଟା ଏବଂ ମିକ୍ସ୍ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ସେବନ କରନ୍ତୁ