ରୋଷେଇ ଘରର ସ୍ୱାଦ ଫିଏଷ୍ଟା |

ଗ୍ରୀକ୍ କ୍ୱିନୋଆ ସାଲାଡ୍ |

ଗ୍ରୀକ୍ କ୍ୱିନୋଆ ସାଲାଡ୍ |

ଉପାଦାନଗୁଡିକ: > 1/3 କପ୍ କଟା ଲାଲ୍ ପିଆଜ

  • 2 କପ୍ ଅଙ୍ଗୁର ଟମାଟୋ ଅଧା
  • 1/2 କପ୍ କଲାମାଟା ଅଲିଭ୍ ଅଧା କଟା
  • 1 (15 ounces) କ୍ୟାନ୍ garbanzo ବାଇଗଣ ନିଷ୍କାସିତ ଏବଂ ଧୋଇଗଲା
  • 1/3 କପ୍ ଫେଟା ପନିର ଭାଙ୍ଗିଗଲା
  • ଡ୍ରେସିଂ ପାଇଁ
  • 1 ଟି ବଡ଼ ଲବଙ୍ଗ କିମ୍ବା ଦୁଇଟି ଛୋଟ ରସୁଣ, ଚୂର୍ଣ୍ଣ li> 1 ଚାମଚ ଶୁଖିଲା ଓରେଗାନୋ
  • 1/4 କପ୍ ଲେମ୍ବୁ ରସ
  • 2 ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ ଲାଲ୍ ମଦ ଭିନେଗାର
  • 1/2 ଚାମଚ ଡିଜନ୍ ସୋରିଷ
  • 1/3 କପ୍ ଅତିରିକ୍ତ କୁମାରୀ ଅଲିଭ୍ ତେଲ
  • 1/4 ଚାମଚ ସମୁଦ୍ର ଲୁଣ
  • 1/4 ଚାମଚ କଳା ଲଙ୍କା

    ଏକ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଜାଲ ବ୍ୟବହାର ଷ୍ଟ୍ରେନର୍, କ୍ୱିନୋଆକୁ ଥଣ୍ଡା ପାଣିରେ ଧୋଇଦିଅ | ଏକ ମଧ୍ୟମ କଡ଼େଇରେ କ୍ୱିନୋଆ, ପାଣି, ଏବଂ ଏକ ଚାମଚ ଲୁଣ ମିଶାଇ ମଧ୍ୟମ ତାପରେ ଫୁଟାନ୍ତୁ | ଉତ୍ତାପକୁ କମ୍ କରି ପ୍ରାୟ 15 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଫୁଟାନ୍ତୁ, କିମ୍ବା ଜଳ ଶୋଷିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ | କ୍ୱିନୋଆର ପ୍ରତ୍ୟେକ ଖଣ୍ଡ ଚାରିପାଖରେ ଆପଣ ଟିକିଏ ଧଳା ରଙ୍ଗ ଦେଖିବେ - ଏହା ହେଉଛି ଜୀବାଣୁ ଏବଂ କ୍ୱିନୋଆ ରନ୍ଧା ହୋଇଥିବା ସୂଚାଇଥାଏ | ଏକ କଣ୍ଟା ସହିତ ଗରମ ଏବଂ ଫ୍ଲଫରୁ ବାହାର କରନ୍ତୁ | କ୍ୱିନୋଆକୁ କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ଥଣ୍ଡା ହେବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ। ଏକ ପୃଥକ ପାତ୍ରରେ ରଖନ୍ତୁ। ଅତିରିକ୍ତ କୁମାରୀ ଅଲିଭ୍ ତେଲ ଏବଂ season ତୁରେ ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ ସହିତ ଧୀରେ ଧୀରେ ଚକଟି ଦିଅନ୍ତୁ | ଯଦି ଏକ ମସନ୍ ପାତ୍ର ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ lid ାଙ୍କୁଣୀ ଉପରେ ରଖି ଭଲ ଭାବରେ ମିଳିତ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପାତ୍ରକୁ ହଲାଇ ପାରିବେ | ସାଲାଡକୁ ଡ୍ରେସିଂ ସହିତ izz ଡ଼ନ୍ତୁ (ଆପଣ ସମସ୍ତ ଡ୍ରେସିଂ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ ନାହିଁ) ଏବଂ ମିଶ୍ରଣ ପାଇଁ ଟସ୍ କରନ୍ତୁ | ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ ସହିତ ason ତୁ | ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ!