ଉପାଦାନଗୁଡିକ:
| St ଟି ଷ୍ଟିକ୍ ଲେମ୍ବୁରସ୍
| 1 ନାଲି ଘଣ୍ଟି ଲଙ୍କା
| 1 ସବୁଜ ଘଣ୍ଟି ଲଙ୍କା
| 1 ନାଲି ପିଆଜ
| 1 କପ୍ ଚେରି ଟମାଟୋ
| 1 ମଧ୍ୟମ ଖଣ୍ଡ ଗାଲାଙ୍ଗାଲ୍
| 1 ନାଲି ଥାଇ ଚିଲି ଲଙ୍କା
| 6 ଟି ଚୂନ ପତ୍ର
| ୨ ଚାମଚ ନଡ଼ିଆ ତେଲ
| 4 / cup କପ୍ ଲାଲ୍ ଥାଇ ତରକାରୀ ପେଷ୍ଟ
| 1/2 / cup କପ୍ ନଡ଼ିଆ କ୍ଷୀର
| 3L ପାଣି
150g ଶିମେଜି ମୂଷା
| 400ml କେନଡ୍ ଶିଶୁ ମକା
| 5 ଚାମଚ ସୋୟା ସସ୍
| ୨ ଚାମଚ ମ୍ୟାପଲ୍ ବଟର
| ୨ ଚାମଚ ଚାମଚ ପେଷ୍ଟ
| 2 ଚୂନ
| St ଟି ଷ୍ଟିକ୍ ସବୁଜ ପିଆଜ
| ଅଳ୍ପ କିଛି ସ୍ପ୍ରିଗ୍ସ ସିଲାନ୍ଟ୍ରୋ |

ନିର୍ଦ୍ଦେଶନା:
1. ଲେମ୍ବୁ ଘାସର ବାହ୍ୟ ସ୍ତରକୁ ଛାଣି ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଛୁରୀର ବଟ ସହିତ ଶେଷକୁ ବାସ୍ କରନ୍ତୁ | 2. ଘଣ୍ଟି ଲଙ୍କା ଏବଂ ନାଲି ପିଆଜକୁ କାମୁଡ଼ା ଆକାରର ଖଣ୍ଡରେ କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ | ଚେରି ଟମାଟୋକୁ ଅଧା କରି କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ | 3. ଗାଲାଙ୍ଗାଲ୍, ଲାଲ୍ ଚିଲିକୁ କଠିନ ଭାବରେ କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ରେଖା ପତ୍ରକୁ ନିଜ ହାତରେ ଚିରି ଦିଅନ୍ତୁ | 4. ନଡ଼ିଆ ତେଲ ଏବଂ ତରକାରୀ ପେଷ୍ଟକୁ ଏକ ଷ୍ଟକପଟରେ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ମଧ୍ୟମ ତାପରେ ଗରମ କରନ୍ତୁ | 5. ଯେତେବେଳେ ପେଷ୍ଟଟି ସିଜ୍ ହେବାକୁ ଲାଗେ, ଏହାକୁ 4-5 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଘାଣ୍ଟନ୍ତୁ | ଯଦି ଏହା ଶୁଖିଲା ଦେଖାଯିବା ଆରମ୍ଭ କରେ, ତେବେ ହାଣ୍ଡିରେ 2-3 ଚାମଚ ନଡ଼ିଆ କ୍ଷୀର ମିଶାନ୍ତୁ | 6. ଯେତେବେଳେ ପେଷ୍ଟଟି ଅତି ନରମ ଦେଖାଯାଏ, ଏକ ଗଭୀର ଲାଲ ରଙ୍ଗ, ଏବଂ ଅଧିକାଂଶ ତରଳ ବାଷ୍ପୀଭୂତ ହୁଏ, ନଡିଆ କ୍ଷୀରରେ ମିଶାନ୍ତୁ | ହାଣ୍ଡିକୁ ଭଲ ଗୋଳାନ୍ତୁ | 7. 3L ପାଣି, ଲେମ୍ବୁ, ଗାଲାଙ୍ଗାଲ, ଚୂନ ପତ୍ର, ଏବଂ ଚିଲି ଲଙ୍କା ମିଶାନ୍ତୁ | 8. ହାଣ୍ଡିକୁ ଘୋଡାଇ ଫୁଟାନ୍ତୁ। ତାପରେ, ଏହାକୁ ମଧ୍ୟମ ନିମ୍ନକୁ ବୁଲାନ୍ତୁ ଏବଂ 10-15 ମିନିଟ୍
ପାଇଁ ଉନ୍ମୁକ୍ତ କରନ୍ତୁ | 9. କଠିନ ଉପାଦାନଗୁଡିକ ଅପସାରଣ କରନ୍ତୁ (କିମ୍ବା ସେଗୁଡିକ ରଖନ୍ତୁ, ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଉପରେ)
| 10. ହାଣ୍ଡିରେ ଘଣ୍ଟି ଲଙ୍କା, ନାଲି ପିଆଜ, ଟମାଟୋ, ମୂଷା, ଏବଂ ମକା ମିଶାନ୍ତୁ | 11. ସୋୟା ସସ୍, ମ୍ୟାପଲ୍ ବଟର, ତାମ୍ର ପେଷ୍ଟ, ଏବଂ 2 ଚୂନ ରସ ମିଶାନ୍ତୁ | 12. ହାଣ୍ଡିକୁ ଭଲ ଗୋଳାନ୍ତୁ ଏବଂ ଉତ୍ତାପକୁ ମଧ୍ୟମ ଉଚ୍ଚକୁ ବୁଲାନ୍ତୁ | ଥରେ ଫୁଟିବା ପରେ ଏହା ହୋଇଯାଏ | 13. ସତେଜ କଟା ସବୁଜ ପିଆଜ, ସିଲାନ୍ଟ୍ରୋ, ଏବଂ କିଛି ଚୂନ ଅତିରିକ୍ତ ଚୂନ ୱେଜ୍ ସହିତ ଟପ୍ ଟପ୍ କରନ୍ତୁ |