ଡାଲିଆ ଖିଚିଡି ରେସିପି |

ଉପାଦାନଗୁଡିକ: strong>
- 1 କାଟୋରି ଡାଲିଆ li>
- 1/2 / tables ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ ଘି li> ) li>
- 1/2 / tables ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ ଲାଲ୍ ଲଙ୍କା ପାଉଡର >
- 1 କପ୍ ହରି ମାତା (ସବୁଜ ମଟର)
- 1 ମଧ୍ୟମ ଆକାର ତାମତାର (ଟମାଟୋ)
- 3 ହରି ମିର୍ଚ (ସବୁଜ ଚିଲି) li>
ଏହି ସୁସ୍ୱାଦୁ ଡାଲିଆ ଖିଚି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ, ଏକ ପ୍ରେସର କୁକରରେ ଘିକୁ ଗରମ କରି ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ | ଘି ଗରମ ହୋଇଗଲା ପରେ ଜିରା ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଛିଣ୍ଡିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ | ତା’ପରେ, କଟା ଟମାଟର ଏବଂ ସବୁଜ ଚିଲିକୁ ମିଶାନ୍ତୁ, ଟମାଟୋ ନରମ ହେବା ଯାଏଁ ଭାଜନ୍ତୁ | ନାଲି ଚିଲି ପାଉଡର, ହାଲଡି ପାଉଡର, ଏବଂ ଲୁଣ ମିଶାଇ ଏହାକୁ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ | ହରି ମଟରକୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କର ଏବଂ ସବୁକିଛି ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ |
1250 ଗ୍ରାମ ପାଣିରେ our ାଳନ୍ତୁ, ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ସମସ୍ତ ଉପାଦାନ ଜଳମଗ୍ନ ହୋଇଛି | କୁକରର lid ାଙ୍କୁଣୀ ବନ୍ଦ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ମଧ୍ୟମ ତାପରେ 6-7 ହ୍ୱିସ୍ ପାଇଁ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ | ଥରେ ହୋଇଗଲେ, ଖୋଲିବା ପୂର୍ବରୁ ଚାପକୁ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ମୁକ୍ତ କରିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ | ତୁମର ଡାଲିଆ ଖିଚିଡି ବର୍ତ୍ତମାନ ପ୍ରସ୍ତୁତ!
ଗରମ ପରିବେଷଣ କର, ଏବଂ ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଉପଭୋଗ କର ଯାହା କେବଳ ସନ୍ତୋଷଜନକ ନୁହେଁ ବରଂ ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ!