ଡାଲ୍ ପାଇଁ:
- 1 କପ୍ ଟୁଭର୍ ଡାଲ୍ - ଭିଜାଇ ଦିଆଯାଇଥିବା (तूर दाल) /> - ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ଲୁଣ (नमक स्वादानुसार)
- ½ tsp କଦଳୀ ପାଉଡର (हल्दी पाउडर)
- ¼ tsp Degi ରେଡ୍ ଚିଲି ପାଉଡର (देगी लाल मिर्च पाउडर)
- 1 ବାଇ ପତ୍ର (तेज पत्ता)
- 2-3 କୋକୁମ୍ (कोकम)
- 1 ଚାମଚ ଗୁଣ୍ଡ (गुड़)

ଧୋକଲି ପାଇଁ:
- 1 କପ୍ ପୁରା ଗହମ ମଇଦା (गेहूँ का आटा)
- 1 ଚାମଚ ଗ୍ରାମ ମଇଦା (बेसन)
- ½ ଚାମଚ କଦଳୀ ପାଉଡର (हल्दी पाउडर) (हींग)
- ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ଲୁଣ (नमक स्वादानुसार)
- 1 ଚାମଚ ତେଲ (तेल)
- ଜଳ (पानी)

ତାପମାତ୍ରା ପାଇଁ:
- 2 ଚାମଚ ଘି (घी)
- 1 ଚାମଚ ସୋରିଷ ବିହନ (सरसों के बीज)
- ¼ tsp en େଙ୍କାନାଳ ବିହନ (मेथी दाना)
- 1 ସ୍ପ୍ରିଗ୍ କ୍ୟୁରି ପତ୍ର (कड़ी पत्ता)
- 5-6 ଶୁଖିଲା ଲାଲ୍ ଚିଲି (सुखी लाल मिर्च)
- 2 ଲବଙ୍ଗ (लॉन्ग)
- 1 ଇଞ୍ଚ ଚିନାବାଦାମ ଷ୍ଟିକ୍ (दालचीनी)
- ¼ tsp ଆସାଫୋଏଟିଡା (हींग)
- ½ tsp Degi ରେଡ୍ ଚିଲି ପାଉଡର (देगी लाल मिर्च पाउडर)

ଭଜା କଦଳୀ ପାଇଁ:
- 3 ଚାମଚ କଦଳୀ (मूंगफली)
- 2 ଚାମଚ ଘି (घी) < p> ଅଧିକ ଚମତ୍କାର ରେସିପି ପାଇଁ, ରଣଭୀର ବ୍ର ଆପ୍

ପ୍ରକ୍ରିୟା