ଉପାଦାନଗୁଡିକ

• 2 ଟି ବଡ଼ କାକୁଡି
• 1 ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ ଭିନେଗାର
• 1 ଚାମଚ ଅଲିଭ୍ ତେଲ
• ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ |
• 1 ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ କଟା ସତେଜ ଡିଲ୍ (ଇଚ୍ଛାଧୀନ)

ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ

କାକୁଡି ଭଲ ଭାବରେ ଧୋଇବା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ | ତୁମର ପସନ୍ଦ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ସେଗୁଡ଼ିକୁ ପତଳା କିମ୍ବା ଅଧା ଚନ୍ଦ୍ରରେ ପତଳା କର | ଏକ ବଡ଼ ପାତ୍ରରେ କାକୁଡି କଟାକୁ ଭିନେଗାର, ଅଲିଭ୍ ତେଲ, ଲୁଣ, ଏବଂ ହଳଦୀ ସହିତ ମିଶାନ୍ତୁ | ଡ୍ରେସିଂରେ କାକୁଡିଗୁଡିକ ଭଲ ଭାବରେ ଆବୃତ ହୋଇଛି କି ନାହିଁ ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ ସାଲାଡକୁ ଟସ୍ କରନ୍ତୁ | ଯଦି ଆପଣ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି, ସ୍ୱାଦର ଅତିରିକ୍ତ ବିସ୍ଫୋରଣ ପାଇଁ ତାଜା ଡିଲ୍ ମିଶାନ୍ତୁ | ସେବନ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ସ୍ୱାଦ ମିଶାଇବାକୁ ଅନୁମତି ଦେବା ପାଇଁ ସାଲାଡକୁ ପ୍ରାୟ 10 ମିନିଟ୍ ବସିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ | ଏହି ସତେଜ କାକୁଡି ସାଲାଡ୍ ଆପଣଙ୍କ ଓଜନ ହ୍ରାସ ଖାଦ୍ୟରେ ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଯୋଗ, ହାଇଡ୍ରେସନ୍ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ପ୍ୟାକ୍ |