ଚିକେନ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ:

• ରନ୍ଧନ ତେଲ 3 ଚାମଚ |
• ଲେହସାନ୍ (ରସୁଣ) 1 ଚାମଚ କଟା |
• ଅସ୍ଥିହୀନ ଚିକେନ୍ ଛୋଟ ଘନ 500g
• କାଳୀ ମିର୍ଚ ପାଉଡର (କଳା ଲଙ୍କା ପାଉଡର) 1 ଚାମଚ |
• ହିମାଳୟ ଗୋଲାପୀ ଲୁଣ 1 ଚାମଚ କିମ୍ବା ସ୍ୱାଦ |
• ଶୁଖିଲା ଓରେଗାନୋ 1 & ½ ଚାମଚ |
• ଲାଲ୍ ମିର୍ଚ୍ (ଲାଲ୍ ଚିଲି) 1 & ½ tsp
ଚୂର୍ଣ୍ଣ |
• ସୁରକ୍ଷିତ ମିର୍ଚ ପାଉଡର (ଧଳା ଲଙ୍କା ପାଉଡର) ¼ ଚାମଚ |
• ସିର୍କା (ଭିନେଗାର) 1 & ½ tbs
|

କ୍ରିମି ଭେଜି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ:

• ଶିମଲା ମିର୍ଚ (କ୍ୟାପ୍ସିକମ୍) medium ଟି ମଧ୍ୟମ କଟା |
• ପିଆଜ୍ (ଧଳା ପିଆଜ) ୨ଟି ମଧ୍ୟମ କଟା |
• ପିଆଜ ପାଉଡର ½ ଚାମଚ |
• ଲେହସାନ୍ ପାଉଡର (ରସୁଣ ପାଉଡର) ½ ଚାମଚ |
• କାଳୀ ମିର୍ଚ ପାଉଡର (କଳା ଲଙ୍କା ପାଉଡର) ¼ ଚାମଚ |
• ହିମାଳୟ ଗୋଲାପୀ ଲୁଣ ¼ ଚାମଚ କିମ୍ବା ସ୍ୱାଦ |
• ଶୁଖିଲା ଓରେଗାନୋ ½ ଚାମଚ |
• ଅଲପର୍ କ୍ରିମ୍ Cup କପ୍ |
• ଲେମ୍ବୁ ରସ 3 ଚାମଚ |
• ମାୟୋନାଇଜ୍ 4 ଚାମଚ |
• ହାରା ଧାନିଆ (ସତେଜ ଧନିଆ) ୨ ଚାମଚ କଟା |

ଏକତ୍ର:

• ପୁରା ଗରମ ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ / ବନ୍ସ or କିମ୍ବା ଆବଶ୍ୟକ ଅନୁଯାୟୀ |
• ଓଲପର୍ ଚେଡର୍ ପନିର ଆବଶ୍ୟକ ଅନୁଯାୟୀ ଗ୍ରେଡ୍ ହୋଇଛି |
• ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ ଓଲପରର ମୋଜାରେଲା ପନିର ଗ୍ରେଡ୍ |
• ଲାଲ୍ ମିର୍ଚ୍ (ଲାଲ୍ ଚିଲି) ଚୂର୍ଣ୍ଣ |
• କଟା ଜାଲାପେନ୍ସ କଟା |

ନିର୍ଦ୍ଦେଶନା:

ଚିକେନ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ:

1. ଏକ ଭଜା ପ୍ୟାନରେ ଏକ ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ରନ୍ଧନ ତେଲ, ରସୁଣ ଏବଂ ସାଉଟ୍ ମିଶାନ୍ତୁ |
2. ଚିକେନ୍ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ରଙ୍ଗ ପରିବର୍ତ୍ତନ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ | ମିନିଟ୍।
ଏହାକୁ ଥଣ୍ଡା ହେବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ |

କ୍ରିମି ଭେଜି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ:

1. ସମାନ ତରକାରୀ ପ୍ୟାନରେ କ୍ୟାପସିକମ୍, ପିଆଜ ମିଶାଇ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ |
2. ପିଆଜ ପାଉଡର, ରସୁଣ ପାଉଡର, କଳା ଲଙ୍କା ପାଉଡର, ଗୋଲାପୀ ଲୁଣ, ଶୁଖିଲା ଓରେଗାନୋ ଏବଂ ସାଉଟ୍କୁ 1-2 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ମଧ୍ୟମ ନିଆଁରେ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଅଲଗା ରଖନ୍ତୁ |
3. ଏକ ପାତ୍ରରେ କ୍ରିମ୍, ଲେମ୍ବୁ ରସ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ 30 ସେକେଣ୍ଡ ପାଇଁ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ | ଆମର କ୍ରିମ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ |
4. ମାୟୋନାଇଜ୍, ସତେଜ ଧନିଆ, ସାଉଥ୍ ପନିପରିବା ମିଶାନ୍ତୁ, ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଅଲଗା ରଖନ୍ତୁ |

ଏକତ୍ର:

1. କେନ୍ଦ୍ରରୁ ପୁରା ଗରମ ରାତ୍ରି ରୋଲ୍ / ବନ୍ କାଟନ୍ତୁ |
2. ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ରୋଲ / ବଙ୍କର ଉଭୟ ପାର୍ଶ୍ୱରେ, କ୍ରିମି ଭେଜି, ପ୍ରସ୍ତୁତ ଚିକେନ୍, ଚେଡର୍ ପନିର, ମୋଜାରେଲା ପନିର, ଲାଲ୍ ଚିଲି ଚୂର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ତରକାରୀ ଜାଲାପେନୋସ୍ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ବିସ୍ତାର କରନ୍ତୁ |
3. ବିକଳ୍ପ # 1: ଚୁଲିରେ ବେକିଂ |
4. ପନିର ତରଳିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ (6-7 ମିନିଟ୍) 180C ରେ ଗରମ ଚୁଲିରେ ବ୍ରେକ୍ କରନ୍ତୁ |
5. ବିକଳ୍ପ # 2: ଷ୍ଟୋଭରେ
6. ନନ୍ଷ୍ଟିକ୍ ଗ୍ରୀଡ୍ ଉପରେ, ଷ୍ଟଫ୍ ବନ୍ ରଖନ୍ତୁ, ପନିର ତରଳିଯିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ (8-10 ମିନିଟ୍) ଏବଂ ଟମାଟୋ କେଚପ୍ (6 ତିଆରି କରେ) ସହିତ ସେବନ କରନ୍ତୁ |