ଚକୋଲେଟ୍ ତାରିଖ କାମୁଡ଼ା |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: |
- ଟିଲ୍ (ସେଓ ମଞ୍ଜି) ½ କପ୍ |
- ଇଞ୍ଜିର୍ (ଶୁଖିଲା ଡିମ୍ବିରି) 50g (7 ଖଣ୍ଡ) |
- ଗରମ ପାଣି ½ କପ୍ |
- ମଙ୍ଗ ଫାଲୀ (କଦଳୀ) ଭଜା 150g |
- ଖଜୁର (ତାରିଖ) 150g
- ମାଖାନ୍ (ବଟର) 1 ଚାମଚ |
- ଡାର୍ଚିନି ପାଉଡର (ଚିନାବାଦାମ ପାଉଡର) ¼ ଚାମଚ |
- ଧଳା ଚକୋଲେଟ୍ ଗ୍ରେଡ୍ 100g କିମ୍ବା ଆବଶ୍ୟକ ଅନୁଯାୟୀ |
- ନଡିଆ ତେଲ 1 ଚାମଚ |
- ଆବଶ୍ୟକ ଅନୁଯାୟୀ ତରଳାଯାଇଥିବା ଚକୋଲେଟ୍ |
- ଶୁଖିଲା ଭଜା ତେଲ ମଞ୍ଜି।
- ଶୁଖିଲା ଡିମ୍ବିରି ଗରମ ପାଣିରେ ଭିଜାନ୍ତୁ |
- ଭଜା କଦଳୀକୁ ଶୁଖାନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକତ୍ର ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରନ୍ତୁ |
- ତାରିଖ ଏବଂ ଡିମ୍ବିରି କାଟିଦିଅ |
- କଦଳୀ, ଡିମ୍ବିରି, ତାରିଣୀ, ବଟା, ଏବଂ ଚିନାବାଦାମ ପାଉଡର ମିଶାନ୍ତୁ |
- ବଲରେ ଆକୃତି, ତେଲ ମଞ୍ଜି ସହିତ କୋଟ, ଏବଂ ସିଲିକନ୍ ଛାଞ୍ଚ ବ୍ୟବହାର କରି ଓଭାଲ୍ ଆକୃତିରେ ଦବାନ୍ତୁ |
- ତରଳାଯାଇଥିବା ଚକୋଲେଟରେ ଭରନ୍ତୁ ଏବଂ ସେଟ୍ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଫ୍ରିଜ୍ କରନ୍ତୁ |