ରୋଷେଇ ଘରର ସ୍ୱାଦ ଫିଏଷ୍ଟା |

ଚିକେନ୍ କାଫଟା ସାଲାଡ୍ |

ଚିକେନ୍ କାଫଟା ସାଲାଡ୍ |

ଉପାଦାନଗୁଡିକ:

  • ଅସ୍ଥି ବିହୀନ ଚିକେନ୍ କ୍ୟୁବ୍ 500g
  • ଜିରା (ଜିରା ମଞ୍ଜି) ଭଜା ଏବଂ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ½ ଚାମଚ
  • / li>
  • ହାରା ଧାନିଆ (ସତେଜ ଧନିଆ) 2 ଚାମଚ
  • ଅଲିଭ୍ ତେଲ 1 ଚାମଚ < / li>
  • ହରି ମିର୍ଚ (ସବୁଜ ଚିଲି) 2
  • ପୋଡିନା (ମେଣ୍ଟ ପତ୍ର) 15-18
  • ଅତିରିକ୍ତ କୁମାରୀ ଅଲିଭ୍ ତେଲ 5-6 ଚାମଚ ଲେମ୍ବୁ ରସ 1 ଚାମଚ
  • ମହୁ 1 ଚାମଚ
  • ହିମାଳୟ ଗୋଲାପୀ ଲୁଣ ½ ଚାମଚ କିମ୍ବା ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ
  • କାଳୀ ମିର୍ଚ (କଳା ଲଙ୍କା) ଚୂର୍ଣ୍ଣ ½ ଚାମଚ < li> ଟିଲ୍ (ସେଓ ମଞ୍ଜି) ଭଜା 1 ଚାମଚ
  • କଳା ଅଲିଭ୍ ପିଟ୍ ½ କପ୍
  • ସବୁଜ ଅଲିଭ୍ ପିଟ୍ ½ କପ୍
  • ଖେରା (କାକୁଡି) କଟା ½ କପ୍
  • ମ ol ଲି (ଲାଲ୍) କଟା ½ କପ୍
  • ପିଆଜ୍ (ପିଆଜ) ଧଳା ରଙ୍ଗର ½ କପ୍ : ଡିଜେଡ୍ ଏବଂ କ୍ୟୁବ୍ ଟମାଟୋ
  • ହାରା ଧାନିଆ (ସତେଜ ଧନିଆ) କଟା
  • ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ ଆଇସବର୍ଗ ଲେଥୁ

ନିର୍ଦ୍ଦେଶନା:

ମିନି ଚିକେନ୍ କଫଟା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ: li>
  • ତେଲଯୁକ୍ତ ହାତର ସାହାଯ୍ୟରେ ଏକ ମିଶ୍ରଣ (7g) ନିଅ ଏବଂ ସମାନ ଆକାରର ଗୋଲାକାର ବଲ ତିଆରି କର | 10-12 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ କମ୍ ନିଆଁରେ |
  • ସେମାନଙ୍କୁ ଥଣ୍ଡା କରିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ (78-80 ତିଆରି କରେ) | ଫ୍ରିଜର୍।