ଚିକେନ୍ ଫଜିତା ପତଳା କ୍ରଷ୍ଟ୍ ପିଜା |
- ମଇଦା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ:
- ପାନି (ଜଳ) ଉଷ୍ମ ¾ କପ୍
- ଚେନି (ଚିନି) ୨ ଚାମଚ 1 ଚାମଚ >
- ଅଲିଭ୍ ତେଲ 2 ଚାମଚ
- ଚିକେନ୍ ଭରିବା:
- ରନ୍ଧନ ତେଲ 2-3 ଚାମଚ
- ଚିକେନ୍ ଷ୍ଟ୍ରିପ୍ 300 ଗ୍ରାମ < /
- ଲାଲ୍ ମିର୍ଚ୍ (ଲାଲ୍ ଚିଲି) ଚୂର୍ଣ୍ଣ 1 & ½ ଚାମଚ
- ଶୁଖିଲା ଓରେଗାନୋ 1 ଚାମଚ
- ଲେମ୍ବୁ ରସ 1 & ½ ଚାମଚ < /
- li> ଏକତ୍ର କରିବା:
- ପିଜା ସସ୍ ¼ କପ୍
- ରନ୍ଧା ଚିକେନ୍ ଭରିବା ½ କପ୍
- କଳା ଅଲିଭ୍
- ମଇଦା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ:
- ଛୋଟ ପାତ୍ରରେ ଉଷୁମ ପାଣି, ଚିନି, ତତକ୍ଷଣାତ୍ ଖମୀର ମିଶାଇ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ | । Cover ାଙ୍କି ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ୧୦ ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ବିଶ୍ରାମ ଦିଅନ୍ତୁ |
- ଏକ ପାତ୍ରରେ ସମସ୍ତ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ମଇଦା, ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ | ଖମୀର ମିଶ୍ରଣ ମିଶାଇ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ | ପାଣି ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ମଇଦା ତିଆରି ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ | ଅଲିଭ୍ ତେଲ ମିଶାଇ ପୁଣି ଗୋଳାନ୍ତୁ, ଘୋଡ଼ାନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ 1-2 ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ବିଶ୍ରାମ ଦିଅନ୍ତୁ |
- ଚିକେନ୍ ଭରିବା:
- ଏକ ଭଜା ପ୍ୟାନରେ ରନ୍ଧନ ତେଲ ମିଶାନ୍ତୁ | , ଚିକେନ୍ ଷ୍ଟ୍ରିପ୍ ଏବଂ ରଙ୍ଗ ପରିବର୍ତ୍ତନ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ | ରସୁଣ, ଲୁଣ, ନାଲି ଚିଲି, ନାଲି ଚିଲି ଚୂର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ଶୁଖିଲା ଓରେଗାନୋ ମିଶାଇ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ 2-3 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ | ଲେମ୍ବୁ ରସ, ମୂଷା ମିଶାଇ 2 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ। ପିଆଜ, କ୍ୟାପସିକମ୍, ଏବଂ ଲାଲ୍ ଘଣ୍ଟି ଲଙ୍କା ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ 2 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଗୋଳାନ୍ତୁ ଏବଂ ଅଲଗା ରଖନ୍ତୁ |
- ଏକତ୍ର ହେବା: ଏକ କଣ୍ଟା ସହିତ | ପିଜା ସସ୍ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ବିସ୍ତାର କରନ୍ତୁ, ରନ୍ଧା ହୋଇଥିବା ଚିକେନ୍ ଭରିବା, ମୋଜାରେଲା ପନିର, ଚେଡର୍ ପନିର ଏବଂ କଳା ଅଲିଭ୍ ମିଶାନ୍ତୁ | 15 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ 200 C ରେ ଗରମ ଚୁଲିରେ ବ୍ରେକ୍ କରନ୍ତୁ |