ରୋଷେଇ ଘରର ସ୍ୱାଦ ଫିଏଷ୍ଟା |

CAST IRON LASAGNA |

CAST IRON LASAGNA |
6 ଚାମଚ ଅତିରିକ୍ତ ଭର୍ଜିନ୍ ଅଲିଭ୍ ତେଲ (ଆବରଣ ପ୍ୟାନ୍) 2 ପିଆଜ, ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା 9 ରସୁଣ ଲବଙ୍ଗ, 4 ପାଉଣ୍ଡ ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ଗୋମାଂସ 96 ଓଜ ମାରିନାରା ସସ୍ 3 ଚାମଚ ଇଟାଲୀୟ ସିଜିନ୍ ପିଜା ସିଜିନ୍ ମଧ୍ୟ ଚମତ୍କାର! 4 ଚାମଚ ଓରେଗାନୋ 4 ଚାମଚ ପାର୍ସଲି ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ 1 କୁଟିଜ ପନିର (16 ଓଜ) 2 କପ୍ ମୋଜାରେଲା 2 କପ୍ କେରିଗୋଲ୍ଡ ପନିର ଲାସାଗନା ନୁଡୁଲ୍ସ ଗରମ ଚୁଲିରୁ 400 ° F ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ | ମଧ୍ୟମ ତାପରେ ଏକ କାଷ୍ଟ ଲୁହା ସ୍କିଲେଟରେ ତେଲ ଗରମ କରନ୍ତୁ | ନରମ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ 5-6 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ପିଆଜ ଏବଂ ସାଉଟ୍ ପକାନ୍ତୁ | ରସୁଣ ପକାଇ କିଛି ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ। ଭୂମି ଗୋମାଂସ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଗୋଲାପୀ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ | ପାସ୍ତା ସସ୍ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କର ସମସ୍ତ ଛତୁ ମିଶାନ୍ତୁ, ତାପରେ ସବୁକିଛି ଗରମ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବେଳେବେଳେ ଫୁଟାନ୍ତୁ | ମାଂସ ସସ୍ ର 2/3 ଏକ ପାତ୍ରକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରନ୍ତୁ, ସସ୍ ର 1/3 ସ୍କିଲେଟରେ ଛାଡିଦିଅନ୍ତୁ | ସ୍କିଲେଟରେ ସସ୍ ଉପରେ ଅଧା ନୁଡୁଲ୍ସ ରଖନ୍ତୁ, ଅଧା କୁଟିଜ ପନିର ମିଶ୍ରଣକୁ ଚାମଚ ଦିଅନ୍ତୁ, କିଛି ମୋଜାରେଲା ଏବଂ କେରିଗୋଲ୍ଡ ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ, ତା’ପରେ ସସ୍, ନୁଡୁଲ୍ସ, କୁଟିଜ ପନିର, ମୋଜାରେଲା, ଏବଂ କେରିଗୋଲ୍ଡ ସହିତ ପୁନରାବୃତ୍ତି କରନ୍ତୁ | ପ୍ୟାନକୁ ଚିତ୍ରକଳା କାଗଜରେ ଘୋଡାନ୍ତୁ, ତା’ପରେ ଆଲୁମିନିୟମ ଫଏଲ୍ କୁ ଦୃ ly ଭାବରେ ଘୋଡାନ୍ତୁ, ଏବଂ ନୁଡୁଲ୍ସ କୋମଳ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବ୍ରେକ୍ କରନ୍ତୁ, 30-40 ମିନିଟ୍ | ପନିରକୁ ବାଦାମୀ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣ ଗତ 15 ମିନିଟରୁ ଚିତ୍ରକଳା କାଗଜ ଏବଂ ଆଲୁମିନିୟମ ଫଏଲ୍ ନେଇପାରିବେ କିମ୍ବା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରନ୍ଧା ହେବା ପରେ ଚାହିଁଲେ ଉପରକୁ ଫୁଟାନ୍ତୁ | ବହୁତ୍ ଭଲ!! ଚୁଲିରୁ ବାହାର କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ଏହାକୁ କିଛି ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ବିଶ୍ରାମ ଦିଅନ୍ତୁ - କଟା ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର କିମ୍ବା ତାଜା ବେସନ ସହିତ ସଜାନ୍ତୁ, ଏବଂ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ!