କୋବି ଏବଂ ଅଣ୍ଡା ରସିପି |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ - କୋବି: 1 କପ୍
- ଆଳୁ: 2 ଖଣ୍ଡ
- ଅଣ୍ଡା: 1 ଖଣ୍ଡ
- ସମସ୍ତ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ମଇଦା | : 1/2 / Cup କପ୍
- କ୍ଷୀର: 4 / Cup କପ୍
- ତରକାରୀ ପାଇଁ ତେଲ
- ଲୁଣ: ସ୍ୱାଦ
- କଳା ଲଙ୍କା: କୁ ସ୍ୱାଦ
ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ - କୋବି କାଟି ଆଳୁକୁ ପତଳା ଖଣ୍ଡ କରି କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ | , ଆଳୁ, ଅଣ୍ଡା, ସମସ୍ତ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ମଇଦା, କ୍ଷୀର, ଲୁଣ, ଏବଂ କଳା ଲଙ୍କା | ଭଲ ଭାବରେ ମିଶ୍ରିତ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ |
- ମଧ୍ୟମ ତାପରେ ଏକ ତରକାରୀ ପ୍ୟାନରେ ତେଲ ଗରମ କରନ୍ତୁ | ତଳଟି ସୁବର୍ଣ୍ଣ ବାଦାମୀ, ତା’ପରେ ଫ୍ଲିପ୍ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଅନ୍ୟ ପାର୍ଶ୍ୱକୁ ସୁବର୍ଣ୍ଣ ବାଦାମୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ |
- ପ୍ୟାନରୁ ବାହାର କରି ଗରମ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ | ତୁମର ସୁସ୍ୱାଦୁ କୋବି ଏବଂ ଅଣ୍ଡା ଥାଳି ଉପଭୋଗ କର!
|
- କୋବି କାଟି ଆଳୁକୁ ପତଳା ଖଣ୍ଡ କରି କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ | , ଆଳୁ, ଅଣ୍ଡା, ସମସ୍ତ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ମଇଦା, କ୍ଷୀର, ଲୁଣ, ଏବଂ କଳା ଲଙ୍କା | ଭଲ ଭାବରେ ମିଶ୍ରିତ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ |
- ମଧ୍ୟମ ତାପରେ ଏକ ତରକାରୀ ପ୍ୟାନରେ ତେଲ ଗରମ କରନ୍ତୁ | ତଳଟି ସୁବର୍ଣ୍ଣ ବାଦାମୀ, ତା’ପରେ ଫ୍ଲିପ୍ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଅନ୍ୟ ପାର୍ଶ୍ୱକୁ ସୁବର୍ଣ୍ଣ ବାଦାମୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ |
- ପ୍ୟାନରୁ ବାହାର କରି ଗରମ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ | ତୁମର ସୁସ୍ୱାଦୁ କୋବି ଏବଂ ଅଣ୍ଡା ଥାଳି ଉପଭୋଗ କର!