ଜଳଖିଆ ଅଣ୍ଡା ପ୍ୟାଟି |
- ଆଣ୍ଡା (ଅଣ୍ଡା) 6-8 ଫୁଟିଲା
- ସୋରିଷ ପେଷ୍ଟ 1 ଚାମଚ ) କଟା ½ କପ୍
- ହରି ମିର୍ଚ (ଗ୍ରୀନ୍ ଚିଲି) କଟା 3-4 ୨ ଚାମଚ
- ଲାଲ ମିର୍ଚ ପାଉଡର (ନାଲି ଚିଲି ପାଉଡର) 1 ଚାମଚ କିମ୍ବା ସ୍ୱାଦ
- ହାଲଡି ପାଉଡର (କଦଳୀ ପାଉଡର) ¼ ଚାମଚ
- ହିମାଳୟ ଗୋଲାପୀ ଲୁଣ 1 ଚାମଚ କିମ୍ବା ସ୍ୱାଦ କରିବାକୁ
- ଜିରା ପାଉଡର (ଜିରା ପାଉଡର) ½ tsp li>
- ବ୍ରେଡକ୍ରମ୍ 1 କପ୍
- ତରକାରୀ ପାଇଁ ରନ୍ଧନ ତେଲ
- ତେଲରେ ହାତ ବ, ାନ୍ତୁ, ଅଳ୍ପ ପରିମାଣରେ ନିଅନ୍ତୁ | ମିଶ୍ରଣର (50g) ଏବଂ ସମାନ ଆକାରର ପ୍ୟାଟି ତିଆରି କରନ୍ତୁ |
- ସମସ୍ତ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ମଇଦା ସହିତ କୋଟ୍ ତା’ପରେ ଚକଟା ଅଣ୍ଡା ଏବଂ ବ୍ରେଡ୍ କ୍ରମ୍ ସହିତ କୋଟରେ ବୁଡ଼ାଇ ଦିଅନ୍ତୁ | ସୁବର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ଖରାପ (10 ତିଆରି କରେ) ଏବଂ ସେବା କର!
|