ଏକ ବଡ଼ ମିଶ୍ରଣ ପାତ୍ରରେ ମୁର୍ମୁରା, ପିଆଜ, ଟମାଟୋ, ଏବଂ କଞ୍ଚା ଆମ୍ବ ମିଶାନ୍ତୁ | ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ | ବର୍ତ୍ତମାନ, ସ୍ୱାଦ ଅନୁଯାୟୀ ସବୁଜ ଚଟନି ଏବଂ ତାମରିଣ୍ଡ ଚଟନି ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ପୁନର୍ବାର ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ | ଏହି ମିଶ୍ରଣରେ ପାପିଡିସ୍ ଭାଙ୍ଗନ୍ତୁ | ଧନିଆ ପତ୍ର ସହିତ ସଜାନ୍ତୁ ଏବଂ ତୁରନ୍ତ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ |