କେକ୍ ପାଇଁ:
2 1/3 କପ୍ (290g) ମଇଦା
2 ଚାମଚ ବେକିଂ ପାଉଡର
1/2 ଚାମଚ ବେକିଂ | ସୋଡା
1/2 ଚାମଚ ଲୁଣ
1/2 କପ୍ (115g) ବଟର, ନରମ
1/2 କପ୍ (120ml) ତେଲ
1½ କପ୍ (300g) ଚିନି
3 ଅଣ୍ଡା
1 କପ୍ (240ml) ବଟରମିଲ୍କ (ଆବଶ୍ୟକ ହେଲେ ଅଧିକ)
1 ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ ଭାନିଲା ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ

ତରକାରୀ ପାଇଁ:
2/3 କପ୍ (150g) ବଟର, ନରମ
1/2 କପ୍ (120 ମି ) ଭାରୀ କ୍ରିମ୍, ଥଣ୍ଡା
1¼ କପ୍ (160g) ଆଇସିଙ୍ଗ୍ ଚିନି
2 ଚାମଚ ଭାନିଲା ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ
1¾ କପ୍ (400g) କ୍ରିମ୍ ପନିର

ସାଜସଜ୍ଜା:
କନଫେଟ୍ଟି ସିଞ୍ଚନ

ନିର୍ଦ୍ଦେଶନା:
1 | କେକ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ: ଚୁଲିକୁ 350F (175C) ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗରମ କରନ୍ତୁ | ଦୁଇଟି ଚିତ୍ର 8-ଇଞ୍ଚ (20cm) ଗୋଲାକାର କେକ୍ ପ୍ୟାନଗୁଡିକ ଚିତ୍ରକଳା କାଗଜ ଏବଂ ତଳ ଏବଂ ପାର୍ଶ୍ୱକୁ ଗ୍ରୀସ୍ କରନ୍ତୁ |
2 | ଗୋଟିଏ ପାତ୍ରରେ ମଇଦା ସି ift ାନ୍ତୁ, ବେକିଂ ପାଉଡର, ବେକିଂ ସୋଡା, ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ, ଗୋଳାନ୍ତୁ ଏବଂ ଅଲଗା ରଖନ୍ତୁ |
3 | ଏକ ବଡ଼ ପାତ୍ରରେ କ୍ରିମ୍ ମିଶାଇ ବଟା ଏବଂ ଚିନି ମିଶାନ୍ତୁ | ତା’ପରେ ଅଣ୍ଡା ମିଶାନ୍ତୁ, ଗୋଟିଏ ପରେ ଗୋଟିଏ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ଯୋଗ ପରେ ମିଳିତ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପିଟନ୍ତୁ | ତେଲ, ଭାନିଲା ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପିଟନ୍ତୁ |
4 ମଇଦା ମିଶ୍ରଣ ଏବଂ ବଟରମିଲ୍କ ଯୋଗକରି ବିକଳ୍ପ, ମଇଦା ମିଶ୍ରଣର 1/2 / adding, ତା’ପରେ ୨ / butter ବଟର କ୍ଷୀର ମିଶାଇ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ | ତା’ପରେ ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ପୁନରାବୃତ୍ତି କରନ୍ତୁ | ପ୍ରତ୍ୟେକ ଯୋଗ ପରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପିଟନ୍ତୁ |
5 ପ୍ରସ୍ତୁତ ପାତ୍ର ମଧ୍ୟରେ ବାଟାକୁ ଭାଗ କରନ୍ତୁ | କେନ୍ଦ୍ରରେ ଭର୍ତ୍ତି ହୋଇଥିବା ଏକ ଟୁଥପିକ୍ ସଫା ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରାୟ 40 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବ୍ରେକ୍ କରନ୍ତୁ |
6 ପ୍ୟାନରେ 5-10 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ପିଠାକୁ ଥଣ୍ଡା ହେବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ, ତା’ପରେ ପ୍ୟାନରୁ ମୁକ୍ତ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ ତାରରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଥଣ୍ଡା ହେବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ |
7 ତରକାରୀ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ: ଏକ ବଡ଼ ପାତ୍ରରେ, କ୍ରିମ୍ ପନିର ଏବଂ ବଟାକୁ ଚିକ୍କଣ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପିଟନ୍ତୁ | ପାଉଡର ଚିନି ଏବଂ ଭାନିଲା ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ମିଶାନ୍ତୁ | ଚିକ୍କଣ ଏବଂ କ୍ରିମିଆ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପିଟନ୍ତୁ | ଏକ ଅଲଗା ପାତ୍ରରେ ଭାରୀ କ୍ରିମ୍ କୁ କଠିନ ଶିଖର ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପିଟନ୍ତୁ | ତା’ପରେ କ୍ରିମ୍ ପନିର ମିଶ୍ରଣରେ ଫୋଲ୍ କରନ୍ତୁ | ବିଧାନସଭା: ଫ୍ଲାଟ ପାର୍ଶ୍ୱ ସହିତ ଗୋଟିଏ କେକ୍ ସ୍ତର ରଖନ୍ତୁ | ତରକାରୀର ଏକ ସ୍ତର ବିସ୍ତାର କର, କେକ୍ ର ଦ୍ୱିତୀୟ ସ୍ତରକୁ ତରକାରୀ ଉପରେ, ସମତଳ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ରଖ | କେକ୍ ର ଉପର ଏବଂ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ତରକାରୀକୁ ସମାନ ଭାବରେ ବିସ୍ତାର କରନ୍ତୁ | କେକ୍ ର ଧାରକୁ ସିଞ୍ଚନ ସହିତ ସଜାନ୍ତୁ |
9 | ସେବା କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଅତି କମରେ 2 ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ଫ୍ରିଜ୍ କରନ୍ତୁ |