ବେସନ ଧୋକଲା କିମ୍ବା ଖମାନ ଧୋକଲା |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ:
|- 2 କପ୍ ବେସାନ୍ (ଗ୍ରାମ ମଇଦା) |
- ¾ tsp ଲୁଣ |
- ¼ tsp କଦଳୀ |
- 1 କପ୍ ପାଣି
- ½ କପ୍ ଦହି
- 2 ଚାମଚ ଚିନି (ପାଉଡର) |
- 1 ଚାମଚ ସବୁଜ ଚିଲି ପେଷ୍ଟ |
- 1 ଚାମଚ ଅଦା ପେଷ୍ଟ |
- 2 ଚାମଚ ତେଲ
- 2 ଚାମଚ ଲେମ୍ବୁ ରସ |
- 1 ଚାମଚ ବେକିଂ ସୋଡା କିମ୍ବା ENO |
- ବଟର ପେପରର ଏକ ଛୋଟ ସିଟ୍