ବିଟ୍ରୋଟ୍ ଚାପଥୀ |

- ବିଟ୍ ରୁଟ୍ - No. ନମ୍ବର li>
- ଗହମ ମଇଦା - Cup କପ୍ li>
- ଲୁଣ - T ଚାମଚ li>
- ଜିରା ପାଉଡର - 1 ଚାମଚ li>
- ଗରାମ ମସାଲା - 1 ଚାମଚ li>
- କାସୁରୀ ମିଥୀ - 2 ଚାମଚ li>
- କାରୋମ୍ ବିହନ - 1 ଚାମଚ < > ସବୁଜ ଚିଲି - 4 ନମ୍ବର li>
- ଅଦା li>
- ତେଲ li>
- ଘି li>
- ଜଳ li>
1 ଏକ ମିଶ୍ରଣ ପାତ୍ରରେ ସବୁଜ ଚିଲି, ଅଦା, ଗ୍ରାଇଟ୍ ବିଟ୍ ରୁଟ୍ ନିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ ଭଲ ପେଷ୍ଟରେ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରନ୍ତୁ | 2. ଗହମ ମଇଦା, ଲୁଣ, ଚିଲି ଫ୍ଲେକ୍, ଜିରା ପାଉଡର, ଗରମ ମସାଲା ପାଉଡର, କସୁରୀ ମିଥି, କାରୋମ ମଞ୍ଜି ନେଇ ଥରେ ମିଶାନ୍ତୁ | 3. ଏହି ମିଶ୍ରଣରେ ବିଟ୍ ରୁଟ୍ ପେଷ୍ଟ ମିଶାନ୍ତୁ, ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ ଏବଂ 5 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଗୋଳାନ୍ତୁ | 4. ଆଣ୍ଠୁଏ ମଇଦାକୁ 30 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ବସିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ | 5. ବର୍ତ୍ତମାନ ମଇଦା ବଲକୁ ଛୋଟ ଭାଗରେ ବିଭକ୍ତ କରି ସମାନ ଭାବରେ ଗଡ଼ନ୍ତୁ | 6. ଏକ ଆକୃତି ପାଇଁ ଏକ କଟର ସହିତ ମଇଦା ଚାପଟିସ୍ କାଟନ୍ତୁ | 7. ବର୍ତ୍ତମାନ ଚାପଟିକୁ ଏକ ଗରମ ଟାୱା ଉପରେ ଉଭୟ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଫ୍ଲପ୍ କରି ରାନ୍ଧନ୍ତୁ | 8. ଚାପଟିସ୍ ଉପରେ ବ୍ରାଉନ୍ ଦାଗ ଦେଖାଯିବା ପରେ, ଚାପାଟିସ୍ ଉପରେ କିଛି ଘି ଲଗାନ୍ତୁ | 9. ଚାପଟିସ୍ ପୁରା ରାନ୍ଧିବା ପରେ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ପ୍ୟାନରୁ ବାହାର କରନ୍ତୁ | 10. ତାହା ହେଉଛି, ଆମର ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ସୁସ୍ବାଦୁ ବିଟ୍ରୋଟ ଚାପଟିସ୍ ଆପଣଙ୍କ ପସନ୍ଦର ଯେକ side ଣସି ପାର୍ଶ୍ୱ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ଗରମ ଏବଂ ସୁନ୍ଦର ପରିବେଷଣ କରିବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ |