ବାନା ରୁଟି ମଫିନ୍ ରେସିପି |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ:
- 2-3 ପାଚିଲା କଦଳୀ (12-14 ounces)
- 1 କପ୍ ଧଳା ପୁରା ଗହମ ମଇଦା
< p> - 2 ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ ନଡ଼ିଆ ତେଲ- 3/4 କପ୍ ନଡ଼ିଆ ଚିନି
- 2 ଅଣ୍ଡା
- 1 ଚାମଚ ଭାନିଲା
- 1 ଚାମଚ ଚିନାବାଦାମ
- 1 ଚାମଚ ବେକିଂ ସୋଡା
- 1/2 ଚାମଚ କୋଶର ଲୁଣ
- 1/2 କପ୍ ଆଲୁଅ, କଟା
ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ:
ଚୁଲାକୁ 350º ଫାରେନ୍ହାଇଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗରମ କରନ୍ତୁ | ମଫିନ୍ ଲାଇନ୍ର୍ ସହିତ ଏକ 12 କପ୍ ମଫିନ୍ ଟ୍ରେକୁ ଲାଇନ୍ କରନ୍ତୁ କିମ୍ବା ପ୍ୟାନକୁ ଗ୍ରୀସ୍ କରନ୍ତୁ | ଧଳା ପୁରା ଗହମ ମଇଦା, ନଡିଆ ତେଲ, ନଡିଆ ଚିନି, ଅଣ୍ଡା, ଭାନିଲା, ଚିନାବାଦାମ, ବେକିଂ ସୋଡା, ଏବଂ ଲୁଣରେ ମିଶାନ୍ତୁ |
ଭଲ ଭାବରେ ମିଳିତ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସବୁକିଛି ମିଶାନ୍ତୁ, ତା’ପରେ ଆଲୁଅରେ ମିଶାନ୍ତୁ | ସମସ୍ତ 12 ଟି ମଫିନ୍ କପରେ ବାଟାକୁ ସମାନ ଭାବରେ ଭାଗ କରନ୍ତୁ | ପ୍ରତ୍ୟେକ ମଫିନ୍କୁ ଏକ ଅତିରିକ୍ତ ବାଦାମ ଅଧା (ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ବ al କଳ୍ପିକ, କିନ୍ତୁ ସୁପର ମଜା!) ସହିତ ଟପ୍ କରନ୍ତୁ |
ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ!
ଟିପ୍ପଣୀ: ମୁଁ ଏହି ରେସିପି ପାଇଁ ନଡ଼ିଆ ଚିନି ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରେ କିନ୍ତୁ ଏହାକୁ ଟର୍ବିନାଡୋ ଚିନି କିମ୍ବା ସୁକାନାଟ୍ (କିମ୍ବା ବାସ୍ତବରେ ଆପଣଙ୍କ ପାଖରେ ଥିବା କ gran ଣସି ଗ୍ରାନ୍ୟୁଲେଟ୍ ଚିନି) ସହିତ ବଦଳାଯାଇପାରିବ | ବାଦାମକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ନାହିଁ? ପେକାନ୍, ଚକୋଲେଟ୍ ଚିପ୍ସ, ଖଣ୍ଡିଆ ନଡ଼ିଆ, କିସମିସ୍ ମିଶାଇବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ |
ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ:
ସେବା: 1 ମଫିନ୍ | କ୍ୟାଲୋରୀ: 147kcal | କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍: 21g | ପ୍ରୋଟିନ୍: 3g | ମୋଟା: 6g | ସନ୍ତୁଳିତ ଚର୍ବି: 3g | କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ: 27mg | ସୋଡିୟମ୍: 218mg | ପୋଟାସିୟମ୍: 113mg | ଫାଇବର: 2g | ଚିନି: 9g | ଭିଟାମିନ୍ ଏ: 52IU | ଭିଟାମିନ୍ C: 2mg | କ୍ୟାଲସିୟମ୍: 18mg | ଲ Iron ହ: 1 ମିଗ୍ରା |