• 2 ଟି ବଡ ବାଇଗଣି, ପ୍ରାୟ 3 ପାଉଣ୍ଡ |
• ¼ କପ୍ ରସୁଣ କନଫିଟ୍
• ¼ କପ୍ ତାହିନୀ |
• 1 ଲେମ୍ବୁ ରସ |
• 1 ଚାମଚ ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ଜିରା |
• ¼ ଚାମଚ କେୟେନ୍ |
• ¼ କପ୍ ରସୁଣ କନଫିଟ୍ ତେଲ |
• ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ସମୁଦ୍ର ଲୁଣ

4 କପ୍ ତିଆରି କରେ

ପ୍ରସ୍ତୁତି ସମୟ: 5 ମିନିଟ୍
ରାନ୍ଧିବା ସମୟ: 25 ମିନିଟ୍

ପ୍ରଣାଳୀ:

1. ଗ୍ରୀଲ୍ କୁ ଉଚ୍ଚ ଉତ୍ତାପରେ, 450 ° ରୁ 550 ° ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗରମ କରନ୍ତୁ |
2. ଅଣ୍ଡାଦାନକୁ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ନରମ ଏବଂ ଭଜା ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସବୁ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ, ଯାହା ପ୍ରାୟ 25 ମିନିଟ୍ ନେଇଥାଏ |
3. ଅଣ୍ଡାଦାନକୁ ବାହାର କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଅଧା କାଟିବା ଏବଂ ଭିତରର ଫଳକୁ ବାହାର କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଟିକେ ଥଣ୍ଡା ହେବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ | ପିଲିଂକୁ ପରିତ୍ୟାଗ କରନ୍ତୁ |
4. ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ବାଇଗଣି ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ସୁଗମ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଉଚ୍ଚ ବେଗରେ ପ୍ରକ୍ରିୟା କରନ୍ତୁ |
5. ଏହା ପରେ, ରସୁଣ, ତାହିନୀ, ଲେମ୍ବୁ ରସ, ଜିରା, କେୟେନ୍, ଏବଂ ଲୁଣରେ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ସୁଗମ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଉଚ୍ଚ ବେଗରେ ପ୍ରକ୍ରିୟା କରନ୍ତୁ |
6. ଉଚ୍ଚ ବେଗରେ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରିବା ସମୟରେ ଅଲିଭ୍ ତେଲରେ ମିଶ୍ରିତ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଧୀରେ ଧୀରେ izz ିପି .ିପି | ଅଲିଭ୍ ତେଲ, କେୟେନ୍, ଏବଂ କଟା ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ରର ବ al କଳ୍ପିକ ଗାର୍ନିସ୍ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ |

ରୋଷେୟା ଟିପ୍ପଣୀ: