କଞ୍ଚା ଚାଉଳ / ଧଳା ଚାଉଳ - 1 କପ୍ ଆଳୁ - 1 ଚୋପା ଏବଂ ଗ୍ରାଇଡ୍ ଗାଜର - 3 ଚାମଚ କ୍ୟାପସିକମ୍ - 3 ଚାମଚ କୋବି - 3 ଚାମଚ ପିଆଜ - 3 ଚାମଚ ଟମାଟୋ - 3 ଚାମଚ ଧନିଆ ପତ୍ର - ହଳଦୀ ଗୁଣ୍ଡର ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଅଳ୍ପ ଲୁଣ - 1/4 ଚାମଚ ପାଣି - ଭଜା ପାଇଁ 1/2 କପ୍ ରୁ 3/4 କପ୍ ତେଲ

ଉପାଦାନଗୁଡିକ:

କଞ୍ଚା ଚାଉଳ / ଧଳା ଚାଉଳ - 1 କପ୍
ଆଳୁ - 1 ଚୋପା ଏବଂ ଗ୍ରାଇଡ୍
ଗାଜର - 3 ଚାମଚ
କ୍ୟାପସିକମ୍ - 3 ଚାମଚ
କୋବି - 3 ଚାମଚ
ପିଆଜ - 3 ଚାମଚ
ଟମାଟୋ - 3 ଚାମଚ
ଧନିଆ ପତ୍ର - ଅଳ୍ପ
ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ଲୁଣ
ଲଙ୍କା ପାଉଡର - 1/4 ଚାମଚ |
ଜଳ - 1/2 କପ୍ ରୁ 3/4 କପ୍
ଭଜା ପାଇଁ ତେଲ

ତାପମାତ୍ରା:

ତେଲ - 2 ଚାମଚ
ସୋରିଷ ମଞ୍ଜି - 1/2 ଚାମଚ |
ଜିରା / ଜିରା - ୨ / ts ଚାମଚ - 1tsp