Wantoota barbaachisan:
- Baqalaa
- Chilies Diimaa
- Tamarind
- Jaggery
- Zayitii Nyaata Bilcheessu
- Soogidda

Ullipaya karam, kadapa jedhamuunis beekama erra karam, mi'eessituu fi mi'aawaa ta'ee fi idly, dosa, fi ruuzii wajjin mi'eeffamuu danda'uudha. Chutney basaqaa akka Andhra-style kun mana hedduu keessatti nyaata ijoo yoo ta'u nyaata kamiyyuu irratti kick mi'aawaa dabalata. Ullipaya karam hojjechuuf, basaasti fi chili diimaa zayita keessatti hamma akka gaariitti bilchaatutti sauté gochuudhaan jalqabi. Akka qabbanaa’an hayyamaa achiis hamma walsimannaa sirriifi babal’achuu danda’u argattutti tamarind, jaggery fi soogidda waliin walitti makuu. Ullipaya karam meeshaa qilleensa hin galchine keessatti kuufamee hanga torban lamaa firijii keessa kaa’amuu kan danda’u yoo ta’u, kunis nyaata keessan irratti dabalata mijataa fi baay’ee fayyadamuu danda’a.