Wantoota barbaachisan

Soogidda cuuphaadhaaf:
Qaccee ykn asiraata adii kooppii 1⁄4
sukkaara kanastaa 1
Shaaloota ykn basaqaa diimaa kanastaa 1
chilii ija simbirroo akka mi’aawutti, murame
soogidda fi burtukaana akka mi’aawutti

Fritters’f:
shrimp awunsii 8 (yaadannoo ilaali)
kabocha ykn squash calabaza paawundii 1 julienned
1 kaarota giddu galeessaa julienned
Baqalaa xiqqaa 1 haphiidhaan ciccirame
Siilaantiroo kooppii 1 (hiddaa fi baala) soogidda
murame akka mi’aawutti (soogidda kosher kanastaa 1 fayyadameera; soogidda minjaalaaf xiqqaa fayyadama)
birbirsa akka mi’aawutti
daakuu ruuzii kooppii 1 sub: daakuu boqqolloo ykn boqqolloo
daakuu daabboo kanastaa 2
Soogidda qurxummii kanastaa 1
bishaan kooppii 3⁄4
kaanoolaa ykn zayita kuduraa biroo bilcheessuuf

Qajeelfama

1. Soogidda cuuphaa kana viiniigarii, sukkaara, shaallootii fi chilii saanii tokko keessatti walitti makuun tolchi. Soogiddaafi burtukaana akka mi’aawutti itti dabali.
2. Iskuwaashii, kaarotaa, basaqaa fi siilaantiroo saanii guddaa tokko keessatti walitti makuu. Soogiddaafi burtukaana akka mi'aawutti itti dabali. Walitti darbadhaa.
3. Srishrimp soogiddaafi burtukaanaan mi’eessaa, kuduraalee wajjin walitti makuu.
4. Daakuu ruuzii, daakuu daabboo, soogidda qurxummii fi kooppii 3⁄4 walitti makuun batter tolchi bishaan.
5. Kuduraalee irratti naquudhaan walitti naquudhaan.
6. Skillet zayita inchii tokko qabu ho’a guddaa irratti kaa’i.
7. Gara kooppii 1⁄2 facaasi kan makaa sanaa spoon ykn garagalcha guddaa irratti, achiis gara zayita ho’aa sanatti siqsiisi.
8. Gama tokkoon tokkoon gara daqiiqaa 2f hamma warqee ta’utti bilcheessi. Haalluu waraqaa irratti dhangalaasi.